学校幼儿园食堂食品安全风险控制与监管对策探析 下载：365 浏览：3670

刘忆晴 《中国食品与营养》 2022年2期

摘要: 在当今的社会发展过程中，我国所具有的学校幼儿园食品安全工作需要得到进一步的重视，而当前所具有的幼儿园食堂食品加工过程中会存在一定程度的现实问题，而致使食品安全受到较为突出的现实影响，基于上述角度，文章对学校幼儿园食堂食品安全风险控制的模式，以及具体的监管对策进行详细的分析，希望能够为我国的学校幼儿园食堂食品安全的优化工作提供一定程度的参考。