幼儿园种植活动的创新实践
冉娅琳
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冉娅琳,. 幼儿园种植活动的创新实践[J]. 教育实践与创新,20228. DOI:10.12721/ccn.2022.157076.
摘要: 《3—6岁儿童学习与发展指南》(以下简称《指南》)指出:“幼儿的科学学习是在探究具体事物和解决实际问题中,尝试发现事物间的异同和联系的过程。”张雪门先生曾经说过:“从行动中所发生的困难,才是真问题;从行动中获得的胜利,才是真正制驭环境的能力。”因此,教师利用种植中遇到的问题生成生活化课程,可以很好地满足幼儿的兴趣与需求,调动幼儿学习的积极性与主动性。幼儿通过直接感知、亲身经历、实际操作,解决种植中的问题,这才是真正的学习。
关键词: 幼儿;种植活动;创新
DOI:10.12721/ccn.2022.157076
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1利用种植中遇到的问题生成课程

《指南》指出,幼儿的学习特点以直接经验为基础。教师应最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。可见,幼儿在种植中观察记录是其主动建构知识的过程,教师应该充分利用种植中的观察记录生成生活化课程,让幼儿在观察记录、比较分析、经验分享中获得对植物的认知,从而获得知识和发展。

以幼儿种植蝶豆花为例。有一天,孩子们焦急地跑来告诉笔者:“不好了,蝶豆花生病了,叶子变黄了。”有的幼儿还担心地说:“蝶豆花会不会死掉?”看到孩子们焦急的样子,笔者马上引导幼儿寻找原因。幼儿通过用放大镜观察,发现蝶豆花叶子上长了许多红色的虫子。“老师,这是什么虫子?怎么消灭它,保护我们的蝶豆花呢?”当幼儿提出问题时,我们可以生成“蝶豆花生病了怎么办”的生活化课程。笔者先分发调查表,让幼儿向有种植经验的家长请教,或和家长利用周末上网了解蝶豆花生病的原因、生了什么病以及怎么治疗。然后,笔者组织幼儿进行调查问卷的分享。小睿通过向有种植经验的妈妈请教,了解到蝶豆花得了红蜘蛛病,要喷杀虫剂。有种植花草爱好的小睿妈妈,还让小睿把家里治红蜘蛛病的杀虫剂带来,给班级种植的蝶豆花治病。班级的其他幼儿也通过网络了解到了治红蜘蛛病的办法。小斐然通过和爸爸上网了解到可以通过喷辣椒水来消灭红蜘蛛;小诗则和妈妈上网了解到用变质牛奶可以消灭红蜘蛛;小翼和妈妈上网了解到用水枪喷水也可以消灭红蜘蛛。幼儿通过交流了解到多种消灭红蜘蛛的方法,不仅拓宽了知识面,也提高了表达能力。幼儿积极行动起来给蝶豆花喷辣椒水,并观察记录蝶豆花叶子的变化。当幼儿发现蝶豆花叶子有一点变绿时,他们欣喜地奔走相告,互相分享着好消息。经过一个月的治疗,蝶豆花的叶子渐渐变绿了,孩子们开心极了,他们欢笑着、跳跃着、鼓掌着、欢呼着,彼此相拥。由此可见,利用种植活动生成促进幼儿发展的生活化课程,可以很好地让幼儿在调查、实验、观察中主动学习,有利于幼儿知识经验的提升。这种科学探究的学习方式,对培养幼儿科学探究的精神和求实的科学态度很有帮助。

2通过种植中的观察记录生成生活化课程

仍以种植蝶豆花为例。笔者从育苗开始,就有意识地引导全班幼儿每天通过上午的自然探究活动,对蝶豆花生长的整个过程进行观察记录。采摘蝶豆花后,我利用种植中的观察发现生成生活化课程,引导幼儿利用自己的观察记录说说蝶豆花的生长过程。幼儿由于亲身经历了蝶豆花种植的全过程,因此能踊跃发言,积极总结蝶豆花的生长过程。小诗说:“蝶豆花种子先放到水里发芽,等它长出像小蝌蚪一样的小尾巴时,然后再种到土里。”小晨说:“蝶豆花种到土里后,我们给它浇水,它先长一片叶子,再长两片、三片、四片……当它长到15厘米高时,就可以移植到幼儿园的花园里了。我们请保安叔叔用竹子给它搭了个架子,再天天给它浇水。它会爬上高高的架子,长出很多叶子,然后会开出漂亮的蓝紫色的蝶豆花。”小琦说:“蝶豆花长得很高时,我们可以站在椅子或梯子上把它摘下来,放在簸箕里晒干。”小阳说:“蝶豆花晒干后可以泡水喝,或者做成蓝色的饮料和果冻。”小轩说:“蝶豆花泡水还可以做成颜料。”由于幼儿亲身参与了蝶豆花种植的全过程,因此他们很好地感知和了解了蝶豆花的生长变化,在回顾和分享时,幼儿也能争先恐后地畅所欲言。幼儿进行分享后,教师可以对幼儿观察记录和种植过程加以经验梳理,这样幼儿零散的知识经验就能整合成系统的知识经验,进而实现科学经验的自我构建和完善。由此可见,通过种植中的观察记录生成生活化课程可以提高幼儿的观察记录能力,通过观察记录可以提高幼儿用绘画或其他符号记录的表征能力和思维能力,发展幼儿语言表达和数字描述能力。更重要的是,观察记录可以激发幼儿科学探究的兴趣,促进幼儿建构科学概念、提升科学素养,为培养幼儿终身学习的态度和能力打下坚实的基础。

3巧用种植中探究发现的兴趣点生成生活化课程

在种植活动中,教师要注意观察和倾听幼儿的兴趣点和需求,并以此生成可以调动幼儿探究积极性的生活化课程,帮助幼儿丰富知识经验,形成积极的科学态度,进而发展探究能力,促进五大领域能力的发展。中加深了对蝶例如,幼儿发现蝶豆花开的花很美丽,不禁发植出了感叹。同时,小萱、小轩等幼儿提出要制作美丽的蝶豆花模型。笔者顺应幼儿的需求,引导幼儿仔细观察蝶豆花。幼儿通过观察发现蝶豆花里面两片花瓣很像兔耳朵,外面三片花瓣像裙子。在此基础上,笔者引导幼儿讨论想用哪些材料制作、如何制作蝶豆花,然后发动幼儿收集制作材料。幼儿在实验和对比后利用超轻黏土、涂色和对称剪贴纸张等方法制作了蝶豆花模型。这些活动让幼儿在观察和制作过程极地投入探究活动。教师应让幼儿由浅入深、循序渐进地通过观察、比较、操作、实验,解决问题和主动学习,豆花的认识。幼儿在蝶豆花模型制作中,选择了合适的制作材料,提高了动手实践能力,加深了对材料性能的了解。笔者及时关注到幼儿这一兴趣点,根据幼儿的兴趣,生成“蝶豆花染色”等一系列生活化课程。笔者先根据幼儿的兴趣开展蝶豆花泡水实验,让幼儿通过动手操作了解到水量不变时,蝶豆花放得越多,水越蓝;相反,蝶豆花量不变时,水越少越蓝。后来,小阳在饭后散步时看见幼儿园菜园子里的柠檬熟了,提议摘回去挤柠檬水放到蝶豆花水里看看有什么变化。于是,笔者又顺应幼儿的需求,引导幼儿开展了将柠檬水放到蝶豆花水里的实验,幼儿通过实验发现蝶豆花水会变成紫色伐,这些蓝色和紫色的水可以干什么呢?新问题激发了幼儿新的探究兴趣。于是,笔者根据幼儿的需求,引导他们在吃的方面开展制作蝶豆花果冻、蝶豆花馒头、蝶豆花饮料活动;在用的方面开展了蝶豆花染纸、蝶豆花水吹画和棉签画活动;同时还利用幼儿的作品进行教室的布置和装饰,美化班级环境。

结束语

由此可见,教师在种植活动中要注意和关注幼儿探究发现的兴趣点,倾听幼儿的想法,捕捉其中的教育契机,顺应和满足幼儿的需要,巧用兴趣点生成和推进种生活化课程,激发幼儿探究的欲望,让幼儿主动、积从而帮助幼儿获得感性经验,丰富他们的知识储备,提升他们的实践能力。教师要鼓励幼儿在观察记录中,通过观察、比较等进行探究学习,从中了解和认识植物的特点以及用途,尝试发现事物的不同和联系。与此同时,教师还要重视孩子主动参与的过程,注意观察和倾听幼儿的兴趣和需求,激发幼儿探究的欲望。教师要善于捕捉和挖掘其中的教育契机,依托幼儿的生活生成生活化课程,让幼儿在主动探究中发展逻辑思维能力,支持幼儿在主动建构中积累知识和经验,为幼儿的深入学习和能力发展奠定基础,最终达到促进幼儿终身学习态度和能力养成的目的。

参考文献

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