有机农业种植的土壤培肥技术研究
邓昌盛 王尚
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邓昌盛 王尚,. 有机农业种植的土壤培肥技术研究[J]. 农业学报,2025.2. DOI:10.12721/ccn.2025.157012.
摘要: 近几年来,营养平衡的健康膳食和食品安全问题逐渐引起了人们的高度重视和热烈讨论,有机农业的种植和生产技术的合理应用与推广是其核心内容。因此,本文从开展有机农业种植工作的重要性,有机农业生产中常见的土壤培肥技术,常见的有机肥,有机农业生产中的土壤培肥技术,以及有机农业种植中的土壤培肥技术的应用。
关键词: 有机农业种植;土壤培肥技术;应用
DOI:10.12721/ccn.2025.157012
基金资助:

引言

长期以来,农业种植中大量使用化肥和农药,造成了大量的化肥和农药残留,造成了土壤酸化和盐渍化等问题。有机种植可以解决以上问题,并且可以确保农产品没有受到任何的污染,从而提高农产品的品质。

1.实施有机农业种植的重要性

1.1.保证土壤具备较强的肥力

大部分的作物都是依靠土壤来种植的,而土壤的肥沃程度会直接影响到作物的生长,所以需要技术员事先对土壤做一些测试,以确定是否适合种植作物。有机农业的种植要考虑到不同作物的区别,如果是不太肥沃的土地,可以通过培肥的方法让土壤满足种植需要,并且保持土壤中的养分平衡,防止由于耕作的进行而导致土壤肥力的损失。有机耕作方式具有无污染、无损伤、具有自愈合功能,可长期应用于作物生产中,为我国农业产业的可持续发展提供了可持续的保障。

1.2.提高农产品质量并减少环境污染

我国未来的农业发展方向是有机农业,因此,在种植作物前,要考虑到作物的生长环境。在有机农业的生产中,没有使用任何的化学药品和化肥,而选用了环境友好的药剂和绿肥,这既符合了自然生态的发展需要,又符合了作物的天然生长规律,提高了作物的抗病能力,从而从根本上解决了农产品品质不稳定的问题。而且,在过去的农业发展过程中,大量使用农药和化肥,很容易在自然环境中留下有害物质,长期下去,势必会造成严重的环境污染问题,而且,这些有害物质还可以通过自然循环,进入人体,从而对人体造成伤害。但是,有机作物的生长过程中没有使用有毒的化学成分,因此可以减少对环境的污染,具有很好的社会效益。

2.有机农业种植常用的土壤培肥技术

2.1.动物培肥技术

通常情况下,动物培肥的方式为先收集动物的粪便,然后与土壤混合,由于动物粪便中含有大量营养物质,因此农作物栽种后可以茁壮成长。而动物的骨头、皮毛等在没有被化学添加剂污染的情况下,也可以成为土壤培肥的原料。但是需要注意的是动物粪便在培肥前,必须进行杀菌、杀虫处理,否则大量有害菌和虫卵将进入土壤,对农作物乃至人体造成危害。不仅如此,部分动物的活动与土壤息息相关,也能够作为一种土壤培肥技术加以运用。例如,蚯蚓生活在土壤内部,以有机物为食,将蚯蚓放置于土壤内部进行培肥,能够有效分解土壤里存在的有机质,将其转化为相应的养料,而且蚯蚓的活动可以松动土壤,帮助农作物根部更顺畅地呼吸。不仅如此,蚯蚓的粪便以及尸体也能够成为土壤肥料,提高土壤内部的氮元素含量。

2.2.植物培肥技术

这种培肥模式是指在土壤中种上绿肥,当绿肥植入到一定时期后,通过填埋将绿肥投入到土壤中,达到培肥的目的。以紫云英(紫云英)、苜蓿(Medicine)、苜蓿樨(Medic樨)、蚕豆(蚕豆)、苕子(苕子)、紫穗槐(紫穗槐)等都是常用的土壤培肥材料。如果不种豆类作物,还可以用其它的植物来代替,比如朽木和树皮,含有腐殖酸的木炭。植物培肥可以有效节省人工和化肥的使用费用,还可以增强土壤肥力,加快土壤熟化速率。

2.3.微生物培肥技术

这种技术的应用原理是通过微生物对土壤进行分解,并对自然存在的微生物进行高效地使用,从而使作物的生长环境得到了很好的改善,并且还能大大提高作物对病虫害的抗性,确保作物的正常生长,从而提高其产量和品质。这种培肥技术一般是与矿物培养技术相结合,常见的微生物肥料有硅酸细菌、根瘤菌和放线菌等,这些优良的益生菌可以在短期内分解矿物肥料,使化肥中的微量元素得到充分的释放,具有固氮、解磷、解钾的功效。而且,有些细菌还能起到催化作用,加快腐解物的分解速度,同时还能提高土壤中的养分含量,而不会破坏生态平衡。

3.在有机农业种植中运用土壤培肥技术的策略

3.1.选择适合农作物种植的耕作方法

土壤培肥技术在有机农业种植之中的应用,其根本目的是促进农作物健康生长,而对于土壤而言,不能只为农作物生长提供相应的营养,还需要对土壤深层结构进行改善,调整土壤的实际状态,进而优化土壤的结构,避免出现水土流失问题,因此必须根据农作物的种植情况,对耕作方法进行选择。例如,某一地块以往只是种植玉米,没有种植其他作物,经过时间推移会导致土壤肥力下降,种植人员可以采用不同农作物轮作的方法,对土壤内部的营养物质进行平衡,通过玉米和马铃薯轮作的方法,降低土壤的种植负荷;再如,可以将土地划分为不同的地块,每个地块分别种植不同的农作物,农作物的种类每年进行一次轮换,避免土壤的肥力被过度消耗。

3.2.重视耕种技术并进行合理运用

耕种技术主要包括施肥、撒种、松土、灌溉等。合理的撒种能够保证农作物的出芽率,同时最大限度地利用土壤,避免出现幼苗过于密集或者稀疏、部分土地闲置浪费的问题;松土能够增加土壤的间隙,保证土壤的透气性,帮助农作物的根部发育;灌溉可以保证土壤具备充足的水分,增加土壤的含水量,促进农作物吸收更多的有机肥。实现耕种技术科学化,不仅能够对土壤之中的所有营养物质进行协调,从根本上改善土壤本身的状况,还能够为农作物的生长创造出良好的土壤环境,提高农作物的产量。

3.3.部分废弃资源的二次利用

有机农业种植与循环农业之间有着紧密联系。以往农业种植过程会产生较多的废弃资源,而种植人员也缺乏足够的环保意识,导致废弃资源被直接丢弃,这样做对周边的生态环境造成不利影响,而且废弃资源中可以二次利用的资源被浪费。因此需要采取循环利用的方式,二次利用废弃资源,以此来保护生态环境,助力有机农业可持续发展。技术人员可以提取废弃资源中有机物以及微量元素,再次投入到土壤之中。

3.4.探索多种培肥技术混合运用

有机肥料的种类较多,不同类型的有机肥含有的营养成分存在显著差异,在部分情况下如果只运用单一的土壤培肥技术,培肥效果可能难以达到预期效果。因此,需要主动探索多种土壤培肥技术混合应用的途径。例如,矿物质肥料能够有效补充土壤中的微量元素,但是不能有效改善土壤内部氮、磷、钾等元素的含量,且矿物质在土壤内部分解速度较慢。但如果将矿物质肥料和微生物肥料同时施放,微生物在矿物质的影响下变得更加活跃,从而迅速分解矿物质,自动对土壤中的各种元素含量进行调整。

4.结束语

综上所述,为了达到最好的效果,必须从土壤培肥这一关键环节入手,对各种施肥技术进行科学合理地运用。目前,国内主要采用动物培肥、植物培肥、矿物培肥等方法,这些技术的应用推动了有机农业的发展。在今后的应用中,有关部门和人员要主动采取措施,探讨并实施更多有利于有机农业生产的战略,以此来提高作物的产量,提高产品的质量,促进整个农业行业的发展。

参考文献

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[2]聂斌,马玉林.有机农业种植土壤培肥技术要点浅析[J].南方农业,2020,14(29):5-6.

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