近几年来,随着社会和经济的飞速发展,农业得到了很大的发展,并逐渐走向产业化和规模化。我们国家的传统农业生产模式如化肥和杀虫剂的使用,造成了农产品中的重金属污染,严重制约了我国农业的可持续发展。因此,在目前的形势下,必须寻求新的农业发展思路,大力推行符合时代要求的绿色农业生产技术。基于以上分析,文章论述了绿色农业与绿色农业技术。
一、绿色农业的特点
1.持续安全和整体效率
“绿色农业”是一种集经济、社会、生态为一体的新型农业,它注重的是对资源的有效使用,同时也是对生态环境的一种保护,从而达到了可持续发展的目的。
2.开放兼容性和规范标准化
绿色农业是一种通过科学技术的发展和物资的投入来提升农业的综合生产能力,同时兼顾了农产品的安全与环保,以适应人们对农产品不断增加的需求。立足于城市和农村,既要保证食品的品质,又要改善人民的身体素质,还要反映开放、包容的特点。绿色农业的目的就是将基础环境质量标准、生产用水质量标准、环境质量标准等对农业生产的整个过程进行标准化,从而生产出绿色的农产品。
3.绿色农业是一个多样化和保护性的行业
它是一种以农、林、牧、渔为主体的农业生产体系,对其生产环境、生产资料及生产工艺实施全程监控与控制。利用科技成果、科学技术等先进技术,有效地利用了资源的有效利用,提高了农业的经济效益。绿色农业是一种集大气、土壤和水质为一体的大型复杂多目标的综合农业。进一步改善和完善耕作方法,并采取后续处理、贮存和安全保障等,保证产品的品质。
4.依靠绿色农业技术,投入成本高
生态农业发展的重点是:保护性耕作技术、抗病品种选育、土壤改良等。土壤有机质改良技术、植物病虫害防治技术、机械高效施用技术等为基础,加速实现绿色农业的发展。因而,在实施绿色农业的进程中,提高了劳动力的人数、对高级机器的投资,科研经费、资讯途径投资、制造工艺技术投资均有所提高。由于目前我国的绿色农业生产存在着小水果、稻谷、昆虫等现象,其产品品质较差,且目前我国的市场尚无完善的生产条件,导致其生产效率低下。但由于我国农业生产环境的不断优化,以及农民对绿色食品意识的增强,农产品的市场竞争力将得到极大的提升。
二、绿色农业技术
1.节药类绿色农业技术
在当今社会,人民的生活水平越来越高,因此,人们对绿色食物的讨论也是最多的。我国农产品质量的高低直接关系到我国农产品生产的效益,也关系到我国今后的发展方向。在设施农业中,害虫的控制是十分关键的。
在农业生产中,害虫是难以避免的,在作物的整个生育过程中,其危害是难以避免的。由于大部分农药对人体危害较大,且农药在农作物中不易去除,给人体带来了严重的危害。制定病虫害的绿色综合防控有关机理,并主动地采用生态措施,持续提高农作物病虫害的监测和预报能力,做好事前的防范工作,做好病虫害的扩散途径,进行有针对性的控制,从根源上降低病虫害对农作物的伤害。
因此,开发具有抗病功能的农作物新品种,不仅可以降低农作物对杀虫剂的依赖性,而且还可以利用生物防治技术来防治植物病害。但由于抗性品种的生长与正常作物相似,所以容易培养,适于大面积普及。除选用优质的优良品种,也可采用物理防治手段,如在虫害较多的场所装设灭蚊、灭蝇等,不仅能达到对害虫进行物理捕捉,而且能节约费用。使用较多的杀虫剂,不会对农产品品质产生任何影响。
2.节肥类绿色农业技术
(1)测土配方施肥
根据不同的种植地区,对土壤的养分状况和对化肥的需要状况进行测定,一般包括氮、磷、钾和其它微量元素构成的化肥配方,根据不同的种植地区,从栽培气候、土壤环境和栽培品种等角度进行研究,配方施肥法在使用配方时已对土壤环境进行了全面的测量,并确定具体的方向,从而最大程度地发挥配方施肥的功效。合理施用肥料,降低对周边的污染,保证用水的安全性。
(2)选用高效且环保的肥料
农作物施肥是为了满足农作物对营养物质的需求,选用优质高效的化肥,既能降低化肥用量,又能降低对环境的影响。我们前期研究发现,在很多乡村,施用180 kg/m2的化肥,化肥的最终利用效率还不到30%,致使化肥的使用效率低下,而且大部分都是被排入河流,造成大量的资源浪费。对周围的环境有一定的污染。所以,施用高肥力且对环境友好的化肥,具有双方面的作用。在施用长效肥料的时候,通常一次就够,之后就不用多加。充分发挥化肥的长效缓释作用,在降低化肥消耗的基础上,降低对环境的污染。
三、促进绿色农业技术发展的措施
1.更多地培养新型农民
新一代的农民与传统农民有着很大区别,他们需要具备“文化、知识、科技、管理”的特征。要强化新一代农民的文化建设,需要满足这些条件,需要更好地树立正确的观念。破除“不能读书回家”的思维定势,读好书做一个好农民,始终是一条光荣的道路。利用专家下乡、强化新型农户培养、指导农户进行生产、举办农业科普讲座等措施,实现了大型现代化农业管理与专业技术的有机融合。给农户带去了好的效益。
2.对先进国家农业现代化建设的有益启示
使全国全省的科学研究单位充分利用各自的优势,利用先进的科技,如生物工程、生态工程、促进研发和开发绿色农业科技。以美国为例,其“农业民族”的历史就建立在高度商业化的家庭式农场之上,这种农场以“从农田到饭桌”的一体化方式进行着。加拿大是一种以法制为保障的国家,对农产品的生产进行严密的监管,对其进行了科学研究。要充分利用发达国家在粮食生产中积累的宝贵经验,并根据自己的实际情况,进行针对性的研究与运用。并以此为契机,激励广大新一代的农民投身于建设“三农”的伟大事业中去。
结论:以往用高浓度的肥料施肥作物的方式增加农产品产量,导致化肥残留超标,危害人类健康。在日益严峻的粮食安全形势下,如何降低农产品中的农药残留,降低对生态系统的影响,一直是相关部门工作的重点和难点。我们国家的农业急需向绿色农业科技转型,唯有不断加强对绿色农业栽培科技的关注,构建绿色农业栽培科技!
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