农业生产与发展过程中，大豆作物发挥了重要的作用，由于种植时间较长，因而大豆种植经验较为丰富。然而与西方部分国家相比，当前的大豆种植水平与之还有所差距，并且产量也远远不及，因而对高产栽培技术进行优化与完善具有重要意义。
1.当前大豆作物的种植现状分析
1.1产量低、产业未形成规模化
大豆作物中含有大量大豆蛋白，且植物类油脂成分较多，还可将之加工成豆腐等多种豆制品。在人们养生意识不断提升的当下，大豆制品这一天然食品得到了人们的青睐。近年来，大豆产业存在供不应求的现状，北方地区产量相对较高，但其他地区还需通过进口才可满足市场上对大豆产品的需求。据统计，国内每年采购的大豆数量占总消耗量的80%左右，且由于国外大豆产品价值低于国内，影响了国内大豆产品的销售量，因此，大豆种植户的经济收益相对较低，限制了大豆产业的规模化发展。
1.2家庭种植为主
大豆种植通常是以家庭种植为主，采用的是分散种植模式，大豆产品需由大豆收购商的统一收购后在市场上流通，此种模式会进一步降低大豆生产者的收益，降低其种植积极性。北方地区大豆种植较为常见，然而在栽培技术的限制下，大豆产量仍未有大幅提升，仅可满足当地的大豆产品需求。
1.3种植品种多、产品附加值不高
种植的大豆品种较多，榨油质量并不一致，豆制品加工未形成产业，产品附加值难以提升，主要是作为原材料在市场上流通，因而大豆产业的规模化发展受到了限制，品牌价值无法提升，市场竞争实力不高。
1.4种植投入少
大豆种植户平均文化水平相对较低，管理较为粗放，且较为依赖自然因素，不愿加大资金投入，因此大豆产量存在较大波动。
2.大豆高产栽培技术分析
2.1翻耕土壤
土壤是农作物生长的主要影响因素，因而大豆种植前应合理进行土壤翻耕，对土壤结构进行改善，制定科学合理的大豆种植方案，以提高大豆的产量及质量。大豆种植时，种植人员应对土地之前的耕种情况进行全面了解，结合土地前茬种植作物的种类确定土壤耕翻深度。如前茬种植的为小麦，其翻耕深度则应高于30cm，若是前茬种植的是亚麻作物，则需将土壤翻耕深度控制在22至25cm之间。土壤翻耕时，需要利用直耙茬进行14-16cm的耕作，从而营造有利于大豆生长的良好土壤环境。
2.2种子优选与处理
种植品种是影响大豆长势及产量的关键，因而在大豆种植之前，应挑选具有良好抗逆性、品种优良的高产大豆品种进行栽培，并做好种植前的种子处理工作。大豆种植时应定期进行种子选育工作，及时更换优质品种，以提高种子性能。种子优选完成后，应通过合理的拌种增加种子的病虫害抵御能力。
2.2.1种植品种选择
选择种子品种时，可采用机械辅助的方法，筛除其中的病虫种及其他种子，机械选种还有利于提高种子清洁度，提高种子的出芽率。加强种子优选工作的完善度，有利于提高大种植株出苗的齐整率，同时也可达到提高种植产量与品质的目的。
2.2.2种子处理
种子处理是提高大豆种植成活率及生长质量的重要环节，因而在种子处理时应注重于种子处理方法的科学选择与合理应用，通过种子处理使大豆植株根部的根瘤数量得以增加，进而有效抵御病虫害的侵袭，降低病虫害对大豆作物栽培所产生的不利影响。同时，种子处理也可进一步提高大豆作物的种植产量。
2.3选择适合的播种时间，做到合理育苗
大豆种植时，应遵循早播原则，适时进行大豆种子的播种，以降低气候等多种因素的影响，增强大豆作物的长势。在播种过程中，播种人员应对当地的气候进行全面分析，结合本地大豆种子技术，分析该地区的无霜期，了解积温状况，对土壤温度进行合理的测定与控制，以便于在温度适宜、气候条件适合的时间节点合理进行大豆的播种与育苗，以提高大豆的生长态势。通常大豆品种应于每年的4月末5月初进行播种。大种播种时，应尽量早播，且应控制好播种速度，通过早播且提升播种效率达到大豆种植产量提升的目的。此外，播种过程中要实时进行气候条件的监测，以免因气候变化过大而影响大豆种子的成活率。同时，为解决保苗工作的稀疏问题，笔者建议种植人员适当加强机械设备的引进和应用，特别是对点播机的应用，确保种植区的大豆更好地得到点播，通过这种全新方式的应用，即便是在同一片产区内，大豆的产量也必然会得到明显的提升。
2.4科学施加肥料
对大豆高产进行保障的一项重要条件就是施肥，当前我国的大豆生产中也将施肥作为最主要的环节之一，在我国农业发展过程中，由于土壤腐殖质问题越来越严重，因此土壤自身保水保肥能力必然会大大降低，甚至会出现严重的土壤板结问题，这也在很大程度上影响了大豆的健康生长。要想长期保持大豆高产，就应该充分结合土壤翻耕，并在翻耕工作中适当增加对有机肥的使用，通过这种方式实现对地力的提升，做到各种肥料的科学使用。在每年进行秋季翻地前，每667m2大豆都需要施放适量的粪肥，并将其均匀的撒施与田地中，在机械设备的帮助或是人力作用下，将其更好地进行整平。通过近年来对大豆种植的实际研究可以发现，不同类型的化肥对于大豆生长的影响也是有着极大差别的。
结语：大豆在我国有着悠久的栽种历史，同时在耕作的过程中也有着十分丰富的种植和栽培经验，但是在实际发展中受到各个方面的影响和制约，和国外一些先进的国家相比，我国仍然存在较为显著的差距，这也是当前我国更依赖进口的主要原因。因此通过本文对大豆种植和栽培，在今后的大豆种植过程中能对实现高产栽培技术水平的提升，为我国农业发展和经济建设提供有效帮助。
参考文献：
[1]卢瑞红.大豆种植现状及高产栽培技术的分析[J].农民致富之友,2019,605(12):29.
[2]朱春丽.探究大豆优质高产栽培技术[J].中外企业家,2018,625(35):155.