摘要: 为了解养殖大黄鱼的行为特征，于2018年8月27日至28日利用超声波标志法，对4尾大黄鱼使用体内植入法进行24 h行为跟踪，获得了水槽中养殖大黄鱼昼夜垂直运动深度及水平位置数据。结果显示:①垂直运动，实验鱼在不同时间段的平均运动深度依次为(0.89±0.51) m (18:00—24:00)、(0.73±0.50) m (次日0:00—6:00)、(1.04±0.50) m (次日6:00—12:00)，(1.00±0.45) m (次日12:00—18:00)，总体活跃深度为0.50～1.25 m；②水平运动，根据水槽水平区域划分可知，实验鱼在水槽壁周围出现的次数约(159.0±9.5)次，占总体数据约27%，非绕壁运动区域出现次数约(489.0±12.5)次，占总体数据约73%，说明实验鱼主要集中于水槽内部进行无规则运动，偶尔出现绕壁运动。本实验首次运用超声波标志跟踪法研究了水槽养殖条件下大黄鱼的行为特性，旨在为分析养殖大黄鱼运动行为和活动状态提供理论依据和数据支持。
摘要: 为研究饲料中维生素A(VA)对青鱼幼鱼生长、血清生化指标和肝脏糖脂代谢相关酶活性及基因表达的影响，实验选取360尾初始体质量为(6.10±0.10) g的青鱼幼鱼，随机分配至3个实验组中，每个实验组设置3个平行。采用单因素实验设计，以无维酪蛋白和明胶为蛋白源、菜籽油为脂肪源、糊精为糖源，同时添加矿物质混合物和维生素混合物(无VA添加)配制成3组实验饲料，分别以饲料1 (Diet1)、饲料2 (Diet2)和饲料3 (Diet3)表示。在饲料1、饲料2和饲料3中分别添加0、2 200和20 000 IU/kg VA醋酸酯(500 000IU/g)，经高效液相色谱法(Agilent-1100， Agilent，美国)检测后实验饲料中VA的实际含量分别为178.2、2 058.9和18 436.2 IU/kg，养殖周期为8周。结果显示:饲料中VA缺乏会显著降低青鱼幼鱼的增重率(WGR)和特定生长率(SGR)；VA缺乏会显著降低血清血糖(GLU)、甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白(LDL)浓度，增加总胆固醇(TCH)浓度。饲料中添加2 058.9IU/kg VA能显著提高肝脏己糖激酶(HK)、磷酸果糖激酶(PFK)、丙酮酸激酶(PK)活性，促进葡萄糖转运蛋白-2 (GLUT-2)、HK、葡萄糖激酶(GK)、PFK和葡萄糖-6-磷酸酶(G6Pase)基因表达。当饲料中VA含量为2 058.9 IU/kg时，对肝脏脂肪酸转运蛋白-1(FATP-1)基因表达无显著影响，但显著影响肉碱棕榈酰转移酶-1 (CPT-1)和肉碱棕榈酰转移酶-2 (CPT-2)基因表达。当饲料中VA缺乏时，CPT-1和CPT-2基因表达受到显著性抑制；当饲料中添加过量VA时，乙酰辅酶A羧化酶-2 (ACC-2)和脂蛋白酯酶(LPL)基因表达受到抑制；同时，VA过量组中肝脏过氧化物酶体增殖物激活受体-γ(PPAR-γ)基因表达显著下降。研究表明，在饲料中添加2 058.9 IU/kg VA可以促进青鱼幼鱼生长，提高肝脏对葡萄糖的转运能力，促进糖酵解和糖异生代谢平衡，同时促进脂肪酸合成和转运。
摘要: 为评定大鲵幼体对饲料蛋白质的需求量，以鱼粉为主要蛋白源配制6种蛋白质水平（干样基础）的实验饲料:D1（43.7%）、D2（47.1%）、D3（51.3%）、D4（55.7%）、D5（59.9%）和D6（64.4%），饲喂初始体质量为（20.99±0.15） g的大鲵幼体92 d。结果显示，①饲料蛋白质水平对大鲵增重率有显著影响，在D4组达到最大值，较D1组增加了276.4%，且全鲵蛋白质沉积率和肌肉RNA、RNA/DNA值、胃蛋白酶、H+-K+-ATPase、胰蛋白酶、脂肪酶和Na+-K+-ATPase、肝脏超氧化物歧化酶（SOD）均在D4组达到最佳，而肝脏和肠道丙二醛（MDA）在该组均达到最低；②随饲料蛋白质水平增加，肌肉粗蛋白线性增加，全鲵脂肪线性下降，全鲵水分和粗灰分在各组间差异不显著，全鲵粗蛋白先增加后趋于稳定，在D4组达到最大；③大鲵皮肤胶原蛋白含量在D4组达到最高，较D1组增加了27.83%。研究表明，以增重率、肌肉RNA/DNA值、蛋白质沉积率和皮肤胶原蛋白含量为评价指标，通过二次回归方程分析得到大鲵幼体饲料的最适蛋白质水平为55.9%～58.3%（干样基础），该饲料蛋白质水平能显著提高大鲵幼体胃的泌酸能力、机体消化吸收和抗氧化能力，增加鲵体营养素的沉积，从而促进生长和饲料的转化；而低蛋白质水平饲料显著抑制大鲵的生长。
摘要: 鲍的南北接力养殖是我国的一种常见养殖模式，旨在提高南方鲍鱼在夏季的存活率。鲍鱼通常在4月份从中国南方运至北方，11月返回南方。本实验探讨了这种模式对皱纹盘鲍营养成分的影响。测定方法主要依据GB 5009系列。研究样品于2017年12月采样，为相同饵料喂养(龙须菜)的商品鲍。两组鲍分别为全年于南方养殖(连江)的皱纹盘鲍和南北接力养殖的皱纹盘鲍。结果发现，两组鲍足肌中灰分、胶原蛋白、粗脂肪和糖原含量并没有显著差异，但南北接力组(水分:76.50%WW，蛋白质48.40%DW)相比于全年于南方养殖组(水分:73.70%WW，蛋白质:56.80%DW)有较高的水分含量和更低的蛋白质含量。矿物质含量方面，全年于南方养殖的皱纹盘鲍(0.07 mg/100g)足肌中硒的含量高于南北接力养殖组(0.05 mg/100 g)。呈味氨基酸方面，南北接力养殖方式下的皱纹盘鲍，其足肌谷氨酸、牛磺酸、精氨酸、赖氨酸和呈味氨基酸总量显著低于全年南方养殖组。脂肪酸方面，两组鲍有相似的脂肪酸组成，但南北接力养殖组的脂肪酸营养价值较高。研究表明，南北接力养殖模式对皱纹盘鲍的营养成分既有积极影响，又有消极影响，但总体上看差别并不显著。
摘要: 为探讨生物被膜动态演替过程中如何影响海洋无脊椎动物附着，实验选取了对厚壳贻贝附着具有不同诱导活性的弧菌Vibrio cyclitrophicus、V. chagasii和Vibrio sp. 22形成单一生物被膜，观察弧菌动态演替中生物被膜细菌密度、膜厚度和胞外产物等生物学特性变化，探究其对厚壳贻贝稚贝附着的影响。结果显示，弧菌生物被膜动态演替过程中，被膜细菌随着时间推移出现聚集现象，细菌密度和膜厚度也随着时间变化呈先增多后减少。除了Vibrio sp. 22，V. cyclitrophicus和V. chagasii生物被膜细菌密度和膜厚度与稚贝附着均有不同程度的相关性。所测弧菌生物被膜胞外产物的显微激光共聚焦结果分析发现，胞外多糖随着时间先增多，然后开始下降。相对比而言，胞外蛋白和胞外脂质无显著性变化。因而，胞外多糖变化规律与稚贝在被膜上附着变化相一致，表明胞外多糖是生物被膜动态演替过程中调控厚壳贻贝附着的重要因素。本实验初步探讨了生物被膜动态演替特征及其对厚壳贻贝稚贝附着的影响，对于后续进一步在海区开展生物被膜的动态演替与海洋底栖动物附着相互关系研究具有重要的学术价值，同时对于人工鱼礁礁体生物附着机理的研究具有重要的实践价值。
