中国水产学报
中国水产学报
中国水产学报
《中国水产学报》系开放获取期刊，旨在反映我国水产科学研究成果及发展方向，为国内外水产学术交流服务。主要刊载水产基础研究、水产养殖和增殖、渔业水域环境保护、水产品保鲜加工与综合利用、渔业机械仪器等方面的论文、研究简报和综述。本刊支持思想创新、学术创新，倡导科学，繁荣学术，集学术性、思想性为一体，旨在给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论该领域内不同方向问题与成果的学术交流平台。

ISSN: 3079-1456

《中国水产学报》在线投稿系统

*文章题目:
*作者姓名:
*电子邮箱:
*通讯地址:
*联系方式:

  备      注:

*上传稿件:

支持上传.doc,.docx,.pdf,.txt,.wps文件

投稿须知：

1、审稿结果将于1~7个工作日以邮件告知，请注意查收（包含录用通知书、审稿意见、知网CNKI查重报告）。

2、提交投稿后，若7个工作日之内未接到录用通知，则说明该文章未被录用，请另投他刊。

3、凡投寄本刊稿件，如在内容上有侵权行为或不妥之处，均应文责自负。本刊有权对来稿进行文字编辑、加工和修改，如不同意，请附说明，以便妥善处理。

4、多作者文稿署名时须征得其他作者同意，排好先后次序，通知用稿后不再改动。

5、凡投往本刊稿件一经录用发表，其版权归本刊所有。

6、本刊已全文录入中国知网、万方、维普等数据库，如作者不同意被收录，请提前申明，未申明者，本刊一律视为同意被收录。

7、请勿一稿多投。



提示文字！

注：我们将于1~7个工作日告知您审稿结果，请耐心等待；

您也可以在官网首页点击“查看投稿进度”输入文章题目，查询稿件实时进程。

2025年 2024年 2023年 2022年 2021年 2020年 2019年 2018年

  • 基于通道非降维与空间协调注意力的改进YOLOv8养殖鱼群检测 下载：48 浏览：294
  • 涂万1,2 于红1,2 张鹏1,2 韦思学1,2 张鑫1,2 杨宗轶1,2 吴俊峰1,2 林远山1,2 胡泽元1,2 《中国水产学报》 2023年4期
  • 摘要:
    为解决真实养殖环境中因鱼群模糊、遮挡造成的鱼类目标检测困难等问题，采用基于通道非降维与空间协调注意力ECAM(efficient coordination attention module)的改进YOLOv8养殖鱼群检测方法YOLOv8-Head-ECAM以提高检测精度。首先在FPN(feature pyramid network)中增加大尺寸检测头，更好地捕捉水下鱼类个体的细节信息，以加强对鱼群特征的提取能力，然后使用ECAM注意力机制减少模糊背景的干扰，聚焦鱼类个体的关键特征，以加强对模糊鱼群的识别能力，并设计了消融试验和模型对比试验以验证算法的有效性。结果表明：相比于YOLOv8,YOLOv8-Head-ECAM模型的准确率、召回率和平均精度均值分别提高了2.3%、1.7%和1.6%;与目前检测准确率较高的养殖鱼群检测模型KAYOLO、DCM-ATM-YOLOv5、SK-YOLOv5和ESB-YOLO相比，平均精度均值分别提高了0.7%、1.0%、2.4%和2.0%。研究表明，本文中提出的YOLOv8-Head-ECAM模型能够较好地适应水下鱼群模糊、遮挡的情况，提高了鱼群检测的有效性。
  • 马氏珠母贝α-Tubulin基因结构、SNP筛选及耐低温相关性分析 下载：41 浏览：272
  • 刘雅1,2 李松谕1 赖卓欣2 钟如卓2 王庆恒2,3 邓岳文2,3 《中国水产学报》 2023年4期
  • 摘要:
    为了探究马氏珠母贝(Pinctada fucata martensii)α-Tubulin基因在低温适应性中的作用，通过RACE克隆技术获得马氏珠母贝α-Tubulin基因，分析了α-Tubulin基因在低温胁迫下的表达趋势，并筛选和比较了马氏珠母贝耐低温选育系(R)F3和北部湾野生群体(W)的α-Tubulin编码区SNP位点。结果表明：马氏珠母贝α-Tubulin基因总长为2 107bp,可编码454个氨基酸，具有典型的Tubulin和Tubulin-C结构域；全组织定量显示，α-Tubulin基因在所有组织中均有表达，在足部中表达量最高(P<0.05);低温胁迫时，鳃组织中α-Tubulin基因在低温组(12、17℃)的表达量均在72h时达到最高，且显著高于对照组(22℃)(P<0.05);α-Tubulin外显子区域共有34个SNP,其中3个SNP位点的基因型频率在R和W群体间有显著性差异(P<0.05);连锁不平衡分析显示，R群体单倍型CCTCAGCGCC的频率明显高于W群体。研究表明，α-Tubulin为参与调节马氏珠母贝低温适应过程中的候选基因，筛选出的与抗低温性状相关的SNP位点g.111071125及优异单倍型CCTCAGCGCC,可作为选择育种的候选标记。
  • 万峰湖丰水期和枯水期细菌群落组成和多样性比较 下载：53 浏览：271
  • 秦燕 范波 梅丽 《中国水产学报》 2023年4期
  • 摘要:
    为比较贵州省黔西南州万峰湖丰水期和枯水期细菌群落组成和多样性，于2020年11月(丰水期)和2021年5月(枯水期)采集了万峰湖3个生态位点(大坝、梅家湾和巴结)表层(0～5m)水体的水样，采用16S rRNA高通量测序技术分析其群落组成。结果表明：3个取样点丰水期细菌的OTUs共1 647个，枯水期细菌的OTUs共1 530个，枯水期细菌丰度高于丰水期，而丰水期细菌群落多样性高于枯水期；在门水平上，丰水期浮游细菌群落主要由变形菌门(Proteobacteria)、放线菌门(Actinobacteria)和蓝藻门(Cyanobacteria)等18门202属细菌组成，枯水期浮游细菌群落则主要由放线菌门、变形菌门和拟杆菌门(Bacteroidetes)等20门236属细菌组成；在属水平上，丰水期和枯水期共有属为55属，147属为丰水期特有，其中放线菌门的Nanopelagicaceae属、蓝菌属(Cyanobium)和羊栖菜弧菌属(Limnohabitans)丰度最高，181属为枯水期特有，其中蓝藻门的Gplla属、土生单胞菌属(Terrimonas)和玫瑰单胞菌属(Roseomonas)丰度最高；PICRUSt功能预测显示，大部分代谢途径中菌群预测的基因拷贝数为枯水期明显高于丰水期。研究表明，万峰湖丰水期和枯水期细菌群落组成和多样性存在明显差异，丰水期和枯水期均有其特有的细菌群落结构，且枯水期菌群代谢比丰水期更活跃。
  • 中国沿海鱼类新记录种——暗康吉鳗 下载：41 浏览：286
  • 闫龙1,2 孔业富1,2 洪靖岩1,3 赵静4 迟庆宏5 郭栋1,2 《中国水产学报》 2023年4期
  • 摘要:
    为确认2021年在辽宁省大连市獐子岛海域采集到的1尾全长为168.50 cm的康吉鳗属(Conger Cuvier, 1817)鱼类种类，运用形态学和遗传学方法对其进行了物种鉴定，并对其胃含物进行了分析。结果表明：该标本符合Jordan和Snyder在1901年定名的暗康吉鳗(Conger erebennus)形态特征，背鳍起点始于胸鳍末端后缘正上方及眼后无感觉孔是其最重要的形态特点；该标本的线粒体16S rRNA基因序列(NC0623731)与NCBI中已发布的暗康吉鳗同源序列高度相似，系统发育树上该序列与已发布的暗康吉鳗16S rRNA聚为一支，且其16S rRNA和COⅠ序列与康吉鳗属其他种鱼类的遗传差异已达到种上水平；该标本的胃含物主要包括鱼类(舌鳎、鱼銜、平鲉)、头足类(乌贼、章鱼)、棘皮类(海参)和甲壳类(鼓虾、虾蛄);形态学和遗传学分析均显示，该标本是暗康吉鳗，且为中国沿海鱼类新记录种，推测其可能分布于中国黄海北部深水区域，属于底层大型凶猛性鱼类，主要对底栖鱼类、甲壳类、棘皮类和头足类等渔业资源的生存构成巨大威胁。研究表明，采用形态学和分子生物学方法准确鉴定出一种中国鱼类新记录种——暗康吉鳗，且初步掌握了其在中国的分布范围和食性，研究结果可为康吉鳗属鱼类的系统发育研究提供了基础资料。
  • 投喂冰鱼和人工配合饲料的中华绒螯蟹肌肉风味品质比较 下载：40 浏览：266
  • 熊玮 戴永军 刘文斌 郭慧星 华皓坤 杜婉婷 邱语菡 蒋广震 《中国水产学报》 2023年4期
  • 摘要:
    为推动人工配合饲料在蟹养殖业中的使用，以体质量为(5.33±0.79)g的中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)为研究对象，比较了投喂冰鱼(TFG)和人工配合饲料(FDG)的中华绒螯蟹肌肉风味品质差异，并采用配对比较试验对蟹肉进行感官评价。结果表明：与TFG组蟹相比，FDG组蟹的腥味较少，且味道更加鲜美、气味浓郁宜人；两组中华绒螯蟹肌肉中17种游离氨基酸均无显著性差异(P>0.05);两组蟹肌肉中的5′-肌苷酸钠和5′-鸟苷酸钠含量无显著性差异(P>0.05),但FDG组蟹的5′-腺苷酸钠(AMP)和鲜味当量(EUC)含量较TFG组显著升高(P<0.05);FDG组蟹的饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸(MUFA)含量显著降低(P<0.05),高不饱和脂肪酸含量显著增加(P<0.05);与TFG组蟹相比，FDG组蟹肌肉中的醛含量显著升高(P<0.05),而酮和含氮化合物的含量显著降低(P<0.05);FDG组蟹肌肉中的脂氧合酶(LOX)活性及其相关基因和蛋白表达均显著高于TFG组。研究表明，人工配合饲料可提升蟹肉风味，提高其肌肉多不饱和脂肪酸、AMP和EUC含量，更符合消费者对食物健康与鲜味的需求。
加入编委加入审稿人
中国水产学报  期刊指标
出版年份 2018-2025
发文量 668
访问量 145628
下载量 48767
总被引次数 605
影响因子 1.302
为你推荐
学术共建