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中药材产地加工研究存在的问题及思考 下载：258 浏览：2724

刘睿 何树国 姜岩 孙鹏 李想 《当代中医药》 2022年5期

摘要:
黑龙江省农业机械工程科学研究院佳木斯分院 154000
摘要：使用新型干燥技术得到的干燥药材，具备很高的品质，且干燥速度快，效果好，耗时短，在最大程度上确保了药材的有效性，防止了热敏成分的分解，降低了有效成分的氧化程度；不仅如此，该技术还可以保护环境，杀死药材上附着的有害细菌。但是，新型干燥技术的能耗太大、成本高昂。因此，在实际应用过程中要结合药材的特点，在保证药材中有效成分最大程度保留的同时，使用新型技术对药材原料进行干燥。
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