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食品机械对智能控制技术的应用探讨 下载：256 浏览：2616

郭志期 王勇 《中国食品与营养》 2023年1期

摘要:
新时代的不断发展，给人们带来了愈发优裕的生活条件，人们对于食品的需求已不再局限于吃饱，而有了更高的要求。为了能够充分满足人们对食品多元化的需求，食品企业通过引入现代化的生产设备和工艺，缩减人工控制的流程，减少因为人工疏漏而造成食品安全事件的可能性，促进食品企业的可持续性发展。
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