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一种双歧杆菌发酵沙棘汁活菌饮料的研制 下载：75 浏览：481

刘国荣 邱爽 王落琳 《中国食品与营养》 2018年5期

摘要:
以实验室自主筛选获得的一株益生功能优良且产抑菌活性细菌素的青春双歧杆菌(Bifidobacterium adolescentis)BL-8为发酵菌株,以极具营养保健价值的沙棘为主要原料,研制双歧杆菌发酵沙棘活菌饮料。以活菌数为考察指标,通过单因素逐级优化及响应面优化试验对活菌饮料的发酵工艺进行优化,确定其最佳发酵工艺条件为:蔗糖添加量12%、脱脂乳添加量9%、沙棘汁添加量30%、发酵时间29 h、接种量1%；在此条件下,产品活菌数可达(10.16±0.02)lg cfu/mL；货架期评价结果显示该活菌饮料在4℃下可贮藏21 d。同时,终产品各项理化指标均符合国家标准；采用模糊数学七度标度法确定该活菌饮料综合感官得分为6.12,是一种容易被大众接受的饮料。

乌头属六种有毒中药的本草考证 下载：98 浏览：550

石达理 许亮 谢明 康廷国 《中国中医药》 2018年2期

摘要:
目的:毛茛科乌头属AconitumL.植物药材川乌、草乌、附子、关白附、天雄和侧子在本草中记载混淆,市场流通混乱,通过对古代本草考证,探究古代本草中的乌头属六种有毒中药的基原、产地和质量,为研究应用提供指导。方法:查阅古代本草专著,考证乌头属六种有毒中药,进行比较,并结合现代文献研究进行深入探索。结果:川乌和草乌在古代本草中并称为乌头,附子、天雄和侧子沿用至今,天雄和侧子目前市场流通极少,一般做地方习用药；古代本草中的白附子部分为关白附,部分为天南星科植物独角莲,故无法做判定,应具体情况具体分析。结论:通过对乌头属六种中药进行考证,认清用药历史,避免临床使用出现中毒情况,并且对规范市场流通和统一使用方法奠定基础。

飞行训练适应性及评价品质提升训练策略 下载：86 浏览：1139

王鹏 《中国航空航天科学》 2024年2期

摘要:
现有的训练飞机安装了综合航电系统。系统自带的飞行数据记录卡(SD卡)会自动收集与存储飞行信息和发动机数据，记录的飞行信息中包含了丰富的飞参数据，可以体现出学员在飞行过程的一些特点，同时可以用于考察飞行训练质量，实现飞行训练手段现代化:预测设备故障;为事故分析提供关键数据与依据:日常中可以为飞机、发动机性能、状态监控和维护提供科学依据。但是，目前对于飞行训练数据的研究并不深入与系统，研究主要集中在基于超限事件分析的飞行品质监控方面，尚未充分发现和利用飞参数据中隐含的价值。
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