供应链物流在食品行业中的具体运用 下载：254 浏览：2562

崔仕兴 李惠敏 《中国食品与营养》 2023年2期

摘要: 在食品行业中，供应链物流是一个重要的环节，其物流过程有特殊要求，如温度、时间甚至摆放位置等。在我国，供应链物流发展潜力大，在食品行业物流链实施中，企业应认真分析运输中的一些问题，通过加强供应链物流的研究，可以跟踪食品物流情况，为食品运输提供保障，支撑食品行业的健康发展。