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食品营养成分检测中所存在的问题及解决对策 下载：55 浏览：525

刘悦 《中国食品与营养》 2025年4期

摘要:
近些年我国经济领域得到了大幅发展，在这种发展背景下人们对食品安全提出了更高的关注度，目前我国食品安全已经上升到了社会性问题，和城市居民安全之间具有十分紧密的关系，在很大程度上影响着和谐社会的建设。加强对食品营养成分的检测不仅可以为技术人员提供较大的帮助而且食品中存在的有害问题也可以得到有效的解决，将食品会带来的害处降到最低。基于此文章将会针对食品营养检测为主要内容进行详细的探讨，希望文章所探讨的内容能够为从业人员提供相应的参考和相关经验。

气相色谱技术在饮用水水质检测中的应用 下载：146 浏览：1379

沈袁曜 李来厅 《水资源科学研究》 2024年3期

摘要:
在专业检测部门工作水平不断提升的当下，实际可以用于检测饮用水的技术方法、设备种类不断增多。为将这项工作落到实处，科学提升工作质效，保障工作成果能造福受众群体，检测部门开始钻研优化水质检测方案的对策。本文当中主要介绍的是常见的两种气相色谱技术的操作方法，并对该技术能检测的污染物质种类、精准度等方面展开讨论与分析，旨在推广该技术，顺利解决饮用水水质检测难题。
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