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传统武术与现代武术体系的比较研究 下载：76 浏览：482

罗安邦 《中国体育科学》 2018年10期

摘要:
自改革开放以来,由于受到西方文化的冲击和影响,我国武术这门学科发生了有目共睹的变化,在传统武术体系的基础上,发展了一种全新的武术意识和形态,即现代武术体系。传统武术体系与现代武术体系之间有着共同点,但是也存在着本质的区别。本文通过对武术起源与概念的分析,将传统武术与现代武术体系进行了比较,旨在使武术的精神和文化能够得到传承和发扬。

大数据时代运动训练科学研究的新路径 下载：82 浏览：478

淳再清 《生物技术研究》 2018年2期

摘要:
随着时代的进步与发展,现代化信息服务正逐渐走入人们的生活中,各行各业将大数据时代带来的先进技术运用到工作和生活中,为行业发展带来了全新的理念。在运动训练科学中运用大数据理论,是体育运动的发展趋势,也是一种全新的思维方式。本文从分析大数据时代运动训练科学研究的现状出发,结合传统数据时代运动科学研究出现的问题,对运动训练科学研究的新路径提出几点建议。

高速公路服务区废水处理工程实例 下载：67 浏览：373

胡双意1 邓先涛2 田野1 《中国环境保护》 2019年5期

摘要:
以湖北宜昌某高速公路服务区废水处理工程为例,分析了高速公路服务区废水水质特点及废水处理工艺、主要建(构)筑物设计参数、运行状况及投资运行费用。针对废水水量变化大、有机污染物浓度高、含氮、磷、油类、病原微生物等特点,综合考虑选择"水解酸化+A/O+消毒"处理工艺。实践运行表明,该系统出水效果稳定,污水经过处理达到《污水综合排放标准》(GB8978—1996)一级标准后排放。

不同分子量11S酶解蛋白在猪肉肠中的应用 下载：93 浏览：485

段春红 胡秀钏 赖成德 《中国食品与营养》 2018年1期

摘要:
试验以大豆为原料,提取11S球蛋白,采用中性蛋白酶和胰蛋白酶进行酶解,用截留分子量分别为30、5 ku的超滤膜将其分离成3个分子量段,对不同分子量段11S酶解蛋白的乳化性及乳化稳定性和持水性进行研究。将最优分子量段加入猪肉肠中,探究11S酶解蛋白添加量、脂肪添加量、玉米淀粉添加量及食盐添加量对猪肉肠品质的影响。采用响应面法对单因素结果进行回归分析。试验结果表明:11S酶解蛋白添加量为2.3%、脂肪添加量为26.4%、淀粉添加量为20.4%和食盐添加量为3.6%可以获得感官评分为86,得率为94.6%的猪肉肠。

高校立德树人教育与专业课结合的探索 下载：204 浏览：2058

朱记平 《中国教育探索》 2022年7期

摘要:
高校是我国教育体系中的重要组成部分，目的是培养符合社会发展需求的实用性人才，但是传统的教学模式往往忽略了学生的德育教育，更多的以知识传递为教学主导手段。探索立德树人教育与专业课教育的结合，旨在构建全成员、全过程、全课程的育人格局，并强调专业课程与思想政治理论同向而行、形成协同教育合力。本文针对高校课程中的德育元素进行分析，探讨课程德育在教学改革中的实践路径。
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