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关于粤菜师傅工程提升乡村振兴发展后劲 下载：524 浏览：3548

李绪成 《中国城镇》 2021年1期

摘要:
随着社会的快速发展，各地都在利用本地区的优势资源，积极谋求本区域的更大发展。在广东省的经济发展过程中，要想实现乡村的振兴，也要发挥本地的特色优势，特别是特色美食的作用，为本地的文化、旅游、餐饮等行业的发展聚集人气。在此发展背景下，广东省早在2018年的时候就提出了实施“粤菜师傅”工程，其最大的目的就是拉动本省乡村经济的发展，实现乡村经济振兴。省内各地积极响应，开展了对本地特色菜的推广工作，不断推动各产业的融合发展，为乡村经济的振兴和发展提供了强大的动力。

乡村振兴战略背景下农村技术技能人才培养模式探索与实践-以广东省财经职业技术学校粤菜师傅和新型职业农民培养项目为例 下载：201 浏览：2024

赵桂豪 《城镇建设与科学》 2022年3期

摘要:
国家全面推进乡村振兴，基础是人才振兴。一直以来，乡村的优质人才持续往外流失，导致人才总量不够，乡村年龄比例失衡，结构不合理，素质不够高，老龄化问题严重突出，与乡村振兴战略要求相差较大。发展乡村，推进乡村振兴战略，加快农业现代化的进程，就得培养造就一支懂农业、爱农村、爱农民的“三农”工作队伍，这是中央部署的工作要求，也是基层实践的迫切需要。只有人才培养好了，全面推进乡村振兴才有底气和硬气。
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