食品工程的安全保障与监督管理分析 下载：296 浏览：2981

赵雪梅1 王兆全2 《中国食品与营养》 2022年12期

摘要: 食品安全问题是关乎国计民生的大问题，加强食品工程安全监督管理，是当前政府相关部门的一项重要任务。结合当前的社会形势，相关部门要采取有效措施，加强安全监督管理力度，最大程度的消除食品安全隐患，促进社会的和谐发展。本文对此进行分析研究，并且提出了几点浅见。