食品生产行业在近年来得到了快速的发展，推动了食品工程的发展和优化。食品工程中现代生物技术的应用是重点环节，运用现代生物技术能够有效提高食品的质量和提高食品生产各个环节的效率，并能够有效降低食品生产成本，保证食品的安全性。对此，本文分析了食品工程中应用的现代生物技术，并重点研究了食品工程中现代生物技术的具体运用，希望能够有所帮助。

目的：分析肾结石患者采用输尿管软镜钬激光治疗的临床效果。方法：此次研究病例筛选2020年2月---2021年8月期间来我医院接受手术治疗的肾结石患者60例，将纳入的病例根据随机数字表法划分为两组进行治疗研究，组别主要分为观察组与对照组，每组中的人数各有30例，对照组患者给予经皮肾镜钬激光碎石术治疗；观察组患者给予输尿管软镜钬激光治疗，详细对比两组最终取得的临床治疗效果。结果：治疗后两组各项指标结果比较显示，观察组患者获得的治疗效果较好，患者的手术时间、尿管留置时间、术后下床活动时间以及住院时间与对照组相比均明显缩短，术中出血量和术后发生的并发症均少于对照组，术后疼痛程度与对照组相比也较轻，最终获得的治疗总有效率较高，两组各项指标结果对比差值显示有统计学意义(P＜0.05)。结论：采用输尿管软镜钬激光术对肾结石患者进行治疗，所取得的临床治疗效果及安全性均较高，减少术后并发症发生，提高患者身体恢复效率。