学校食堂食品安全问题及解决对策探究 下载：215 浏览：2164

王爱君 《中国食品与营养》 2023年10期

摘要: 食堂是学校后勤保障的重要组成部分，学校食堂一旦发生食品安全问题，不仅严重影响学生的身体健康，而且还会造成极大的社会舆论影响。因此，本文分析了初中学校食堂食品安全管理存在的问题，从几个方面提出提升学校食品安全管理的具体举措，以期为校园食堂管理者提供参考。