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以党的自我革命引领社会革命 下载:46 浏览:422
摘要:
自我革命是中国共产党区别于其他一切政党的一个显著标志,是中国共产党始终永葆生机活力的原因之所在。没有党的自我革命就不会有百年来党领导的社会革命的胜利。以党的自我革命引领社会革命是无产阶级政党实现历史使命的内在要求,也是中国共产党百年实践的宝贵经验。在新征程上要实现党的中心任务,更是要坚持“以党的自我革命引领社会革命”战略思想,为此必须做到:坚持党的集中统一领导,坚持完善党和国家监督体系,坚持推进反腐倡廉工作,坚持以人民为中心的根本立场。
酶解海洋壳寡糖和褐藻寡糖对鲢鱼糜热稳定性、化学作用力及蛋白质结构的影响 下载:54 浏览:364
摘要:
为研究添加不同质量分数1.0%、0.5%的酶解壳寡糖(chitooligosaccharides, CO)和酶解褐藻寡糖(alginate oligosaccharides, AO)对鲢Hypophthalmichthys molitrix鲢鱼糜品质的影响,使用差示扫描量热仪(DSC)和酶标仪对鲢鱼糜冷冻稳定性、冰点、热稳定性和化学作用力进行分析,采用傅立叶变换红外光谱、内源荧光光谱及紫外吸收光谱对肌原纤维蛋白(MP)结构进行了测定。结果表明:鲢鱼糜中添加1.0%和0.5%的CO和AO后,CO组鲢鱼糜比AO组有更好的冷冻稳定性,且0.5%CO组效果为佳;CO组鲢鱼糜的冰点与CO含量呈正相关,而AO组呈负相关,CO组鲢鱼糜的可冻结水含量降低,AO组鲢鱼糜可冻结水含量升高,均与添加的寡糖含量呈正相关;AO和CO组鲢鱼糜热稳定性提高,且经1.0%含量寡糖修饰后的鲢鱼糜样品热稳定性较强;0.5%含量寡糖修饰对鲢鱼糜蛋白质离子键具有保护作用,但寡糖修饰对蛋白质的氢键、疏水相互作用和二硫键含量均无显著影响(P>0.05);两种寡糖与肌原纤维蛋白之间均为静电相互作用,且改变了MP的二级结构;荧光光谱分析显示,CO更容易使色氨酸(Trp)埋藏于疏水基团中;紫外吸收光谱分析发现,经寡糖修饰后酪氨酸(Tyr)易暴露。研究表明,两种寡糖均改变了鲢鱼糜的性质与肌原纤维蛋白的结构,1.0%组有较好的热稳定性,其中CO能更好地维持鲢鱼糜的冷冻稳定性组。
升温方式对二段加热鲢鱼糜水分分布和品质的影响 下载:68 浏览:373
摘要:
为进一步验证改善升温方式可抑制蛋白质凝胶劣化的理论,优化鱼糜制品的加工方式,将微波升温(microwave heating, MH)、微波辅助水浴升温(microwave assistant water bath heating, MWH)和水浴升温(water bath heating, WH)方式,分别应用于传统二段加热法中的低、高温段,研究了不同升温方式对解冻鲢Hypophthalmichthys molitrix鱼糜的质构特性、蒸煮损失和水分分布影响。结果表明:所有微波处理组的鱼糜硬度和咀嚼性均低于传统水浴二段加热法,尤其是低、高温段均为MH升温处理的AA组,但各组的内聚性、弹性均无显著性差异(P>0.05);低温段MWH、高温段MH升温的BA组蒸煮损失显著低于传统水浴二段加热的CC组(P<0.05),其他组间无显著性差异(P>0.05);低温段WH、高温段MH或MWH升温的CA或CB组的弛豫时间t23较短,不易流动水分含量P23较高,水分稳定性最好,水的结合能力较强。研究表明,低温段采用微波辅助水浴升温、高温段采用微波升温方式既能提高加热效率又能较少减少蒸煮损失,而低温段采用水浴升温、高温段采用微波辅助水浴升温的鱼糜质构特性相对较好,保留更多的水分在三维网络结构中。本研究结果为快速升温方式避免低盐淡水鱼糜凝胶劣化理论提供基础数据。
股骨头缺血性坏死CT表现体会 下载:272 浏览:2364
摘要:
目的:探讨股骨头缺血性坏死CT表现。方法:选取2020年1月-2020年12月本院48例疑似股骨头缺血性坏死患者,所有患者均采取CT检查与X线检查,并与病理检查结果对比,分析检查效果。结果:CT检查诊断准确率是97.92%,X线检查是85.42%,CT检查比X线检查高(P<0.05)。结论:CT检查在股骨头缺血性坏死诊断中应用价值较高,不仅能够清楚的显示病变位置、病情严重程度,且能够为疾病的诊治提供参考,值得临床采纳、推广。
无位置传感器无刷直流电机控制系统研究 下载:83 浏览:832
摘要:
传统无刷直流电机控制器通常依赖位置传感器进行反馈,增加了系统的复杂性和成本,降低了系统的可靠性。随着电力电子器件及控制理论的迅速发展,无位置传感器无刷直流电机控制系统逐渐成为研究的热点,该系统通过利用反电动势等原理,无需位置传感器即可实现对电机转子的精准控制,不仅降低了成本,还提高了系统的整体性能和可靠性。此外,随着混合动力汽车等应用领域的不断拓展,对无位置传感器无刷直流电机控制系统的研究也具有重要意义。为了使得无刷直流电机适用于各种工况下场合,如何有效抑制无刷直流电机换相时候的转矩脉动过大的问题也是现阶段研究工作的重心,本文就转矩脉动产生的原因及抑制方法展开论述。
新能源车用扁线电机去漆焊接工艺研究 下载:103 浏览:1073
摘要:
为了促进新能源汽车采用的扁线电机技术能够实现大规模生产,深入研究了制造过程中的关键步骤——去漆焊接工艺。根据产品特性的具体需求,设计了一套创新的扁线电机去漆方法。技术不仅能够高效地移除漆膜,还能够适应各种不同的绝缘方案,从而显著降低了设备调整的成本。
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