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食品理化检验中微波消解处理法的运用分析 下载:254 浏览:2599
摘要:
一直以来,人们都非常重视和关注食品安全问题,不健康食品会严重危害到人们的身体健康,并对国家经济以及人民生活造成影响。而分析食品中有害有毒物质的前提是样品的有效消解。近年来微波消解预处理技术因其高效快速、分解完全、环境污染小等优点而得到广泛应用,为提高食品检测结果的准确性提供了保障。在微波消解预处理技术中,通常食品理化检验样本固体质量为0.2~0.5g。液体用量为2.0ml,在聚四氟乙烯消解罐中置入样本和硝酸1.0ml,浸泡十分钟,之后将0.3mL30%过氧化氢加入其中,同样进行十分钟的浸泡。实施微波消解处理,对消解时间、试剂加入量、取样量等进行综合观察,发现其样本可完全消解,可获得准确结果。采用微波消解前处理技术能够提升食品理化检验的准确度,已成为食品样品分解不可缺少的方法之一。
加强食品理化检验质量若干问题浅析 下载:365 浏览:3705
摘要:
随着食品安全事件的发生,人们对食品质量问题越来越关心,这是因为食品质量不仅关系到人们的身体健康、生命安全,还关系经济发展和社会稳定。对此,相关部门越来越重视食品理化检验工作,本文结合食品理化检验中的常见问题,提出了相关应对策略。
食品理化检验中的质量控制 下载:365 浏览:3309
摘要:
食品质量检验当中,食品理化检验是极为重要的标准之一,因而在此项检验当中,必然要实施严格的质量控制,既要对理化检验前的样品抽取与制备、仪器选用与保养、操作人员、实验环境各个方面实施质量控制,理化检验中还要从样本预处理、检验方法选择两方面开展质量控制,方能保障食品理化检验的精准性,方可获取得更为准确的食品质量检测结果,保障食品的食用安全。
食品理化检验中的质量控制分析 下载:365 浏览:3704
摘要:
近年来,随着物质生活水平的不断提升,食品的质量安全问题得到了社会各界的广泛重视,而食品理化检验作为食品质量检测的重要把控手段,在食品成分等定量分析中发挥着重要作用。因此,文本全面分析了食品理化检验的相关影响因素,并对其质量控制管理提出了相应的改善措施
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