非洲猪瘟是指由非洲猪瘟病毒导致的急性出血性传染病，一旦发生非洲猪瘟，致死率最高可以达到100%，严重威胁养猪业的发展。世界动物卫生组织曾指出，此类病症还没有药物能够防治。目前，主要是采用风险管理和防控技术来阻断疫情传播。
1.国内非洲猪瘟现状
2018年辽宁省发生首次非洲猪瘟疫情，之后在河南郑州的屠宰场，也发生一起疫情。通过查阅相关资料发现，非洲猪瘟疫情出现的概率逐渐减少，养猪生产秩序也在逐渐恢复正常。但是由于非洲猪瘟致死率高，传播迅速，所以需要引起养殖人员高度重视。
2.诱发非洲猪瘟的原因
通过相关研究发现，非洲猪瘟的发生具有一定规律性，采用科学防控和科学监督等，具有很好的预防效果[1]。
生猪在配种、转群等阶段出现非洲猪瘟的概率较高。例如，生猪在配种阶段，生猪和人之间接触时间较长，如果养殖人员没有对生猪居住环境以及工具进行处理，就容易增加疫情传播风险；仔猪在转群阶段，如果养殖人员没有对通道消毒，导致环境中有病毒残留，容易出现二次污染。而且，由于改变饲养环境，生猪抵抗力就会有所减弱，会出现非常强烈的应激反应；如果生猪肠道菌落紊乱，病毒微生物就有寄主，非洲猪瘟传染几率就会增大[2]。
3.非洲猪瘟风险管理策略
3.1实施全方位杀菌消毒
养殖人员在饲养阶段，需要做好全方位消毒处理，在灭菌过程中，不仅对工具和环境进行消毒，同时还需要对养殖群体进行消毒杀菌。在消毒阶段，需要建立第二次消毒转运站，在经过全面消毒后，对于外来的饲料或者其他物品要将其运往消毒转运站，进行第二次消毒处理。如果条件允许，可以在车内进行烘干消毒，养殖人员在进入猪舍前，要做好严格的消毒防护。例如，更换工作服，同时还需要更换消防鞋，在清扫猪舍时，需要对环境进行消毒处理，在排粪沟以及场外等环境使用生石灰进行消毒处理，也可以使用有机酸化剂，能够减少非洲猪瘟病毒的传播途径[3]。
3.2采用免疫调节技术
在母猪分娩或者断奶阶段，猪场中经常会遇到猪瘟，容易导致免疫抑制，个体处在亚健康状态，使非洲猪瘟和猪伪狂犬症病等疫病出现的风险增加。而采用免疫调节技术，通过给猪注射抗原物质，让猪身体产生抗体，对于控制非洲猪瘟的发生，具有一定的促进作用[4]。
3.3减少应激
猪群经常流动，会提高传染风险。所以养殖人员在移动猪群时，最好选择在猪群空腹、温度适宜和环境良好的时候进行移动。猪群移动前后，保持猪群居住环境干净整洁，特别是对于一些仔猪，要避免由于温度、环境不适宜，使仔猪出现腹泻现象。使用过氧乙酸可以减少空气中氨气和硫化氢的浓度，生猪消化道可以得到保护，在饲料中，适当添加一些益生菌类物质，在猪饮用水中加入一些电解多维或者葡萄糖等物质，以减少应激情况的出现。
3.4加强疫情的上报工作
如果在猪舍中发现和非洲猪瘟相似的病例，养殖人员要对猪群进行隔离，及时向当地兽医主管部门，或者防控非洲猪瘟应急指挥部报告，不得私自处理病猪。
4.非洲猪瘟疫情防控技术要点
4.1选择猪场
管理人员在选择猪场过程中，不仅要考虑到环保和养殖便利方面问题，还需要考虑疫病防控方面的因素。选择远离交通主干道，远离居民住宅区域，能够避免出现虫害鼠害等外来生物带来的病毒。另外，要选择向阳通风、水源流通充足、地势较高的地区。如果能够做到科学选址，便可以大大减少疫病传播机会，这是一个比较重要的环节。
4.2猪场功能分区
猪场内部区域一定要合理分区，根据不同功能划分不同区域。合理分配猪场内部功能，对猪场的生物安全具有重要意义，也能够阻断一些病原体出现。猪场可以分为生产区、管理区、生活区和粪便处理区。要对这些区域严格控制，在物资流转过程中，要采用隔离流转方式，必须定向单通，避免出现交叉混通现象。
在设置各个隔离区过程中，要充分考虑到地势情况，以及气候风向等特点。设置功能区域要因地制宜，避免出现流转活动。例如，对于一些大规模的养殖场，可引入分层管理模式，使猪场有序管理。
4.3控制人员和车辆
管理人员在管理猪场的过程中，要严格控制外来人员与车辆进入猪场，尤其需要控制外来人员进入猪场的核心区域。人员在进场和出场过程中，需要进行全面的消毒，有利于阻断病原体传播。
4.4管控饲料饮食
想要防止出现非洲猪瘟，需要强化对水源和饲料的日常消毒处理。按照规定的时间，对管道设施以及水源等进行消毒处理，保证水源无污染。养殖人员需要将日常生产用水和饮用水，采取独立设置方式分开使用。此外，使用酸化添加剂对水源进行灭菌处理，具有很好的杀菌效果。猪场饲料在储存过程中，应该对饲料进行消毒处理，在条件允许情况下，可以选择有机酸化剂进行处理，经过酸化的饲料，营养吸收率会有所提高，同时也能够减少疫病的发生。
4.5猪群分类管理
在饲养管理过程中，由于猪群特点有所不同，猪群需要按照日龄以及个体特征等进行分区饲养管理。减小饲养密度，要及时挑出先天病弱不足，或者攻击性较强的猪，发现生长异常的生猪要立即处理。
4.6健康检测方法
由于非洲猪瘟前期症状不明显，可以通过PCR分析仪检测。首先取活体猪的血液或者肉产品、猪屠宰线污水、屠宰用具刮取物等5毫升/克左右，分别放入灭菌离心管中，混匀后取上清液，再放入20毫升PCR反应液中即可完成检测。
4.7无害化处理粪污
对猪场粪污实施无害化处理，可以有效预防非洲猪瘟。由于在粪污中容易出现病原体，所以在养殖过程中，要重视对粪污的处理工作。使用干式清粪方式，控制用水，将粪污中固体和液体进行分离，然后实施无害处理。采用暗道排污方式，对污染源进行整治，在必要的时候，要进行严格的检测。
4.8处理病死猪的原则
在养殖阶段，对于疑似病死猪，要实施非洲猪瘟病毒检测，同时采用四不原则，不能在市场中销售，不能转运到其他地区，不可食用，也不可宰杀。猪场中有猪死亡，需要做好记录，然后实施无害化处理。猪场可以设置专门通道，运送死亡的猪。严格处理病死猪，可以有效地防范食品安全问题，同时也有利于防止非洲猪瘟的传播。
5.结语
目前，非洲猪瘟疫情在我国总体上得到良好控制，但是在一些地区和特殊时期，疫情仍然有卷土重来的可能，而且非洲猪瘟疫死亡率高，所以只有做好防护，才能最大程度降低非洲猪瘟疫情所带来的损失。根据上述分析发现，采用防控技术和风险管理方法预防非洲猪瘟，能够有效地防止非洲猪瘟疫情蔓延。期望在未来发展中，养殖人员能够科学管理猪舍，避免感染非洲猪瘟，提高养殖户的经济效益。
参考文献：
[1]王新、冯鹏、田庆雷、吴萌萌、石龙飞、吴明谦、张靖飞、陈荣.依据层次分析理论的非洲猪瘟疫情潜在流行风险评估模型的构建[J].动物医学进展,2020,330(12):17-21.
[2]华利忠,冯志新,张永强,等.以史为鉴,浅谈中国非洲猪瘟的防控与净化[J].中国动物传染病学报,2019,27;128(02):100-108.
[3]汤海林,谢周松,张锦余,等.益阳市规模化猪场非洲猪瘟防控风险点及对策[J].猪业科学,2019,036(010):42-44.
[4]刘辉旺,刘自逵,朱中平,等.非洲猪瘟防控高危窗口期风险管理5大关键技术[J].今日养猪业,2020,116(02):89-91.
