[目的]检测人血液中表皮生长因子EGF基因(epidermal growth factor gene，EGF)rs11568848和rs11568849位点多态性与食管癌的关联。[方法]应用病例对照研究，基因多态性分析采用Snapshot法对DNA形态进行测序，数据分析运用SPSS软件进行分析研究因素与食管癌罹患的关联。[结果]rs11568848位点GT基因型、rs11568849位点纯合型突变CC基因型频率分布在病例组和对照组差异有统计学意义(P<0.001)。携带rs11568848GT杂合突变型是增加食管癌发生的危险因素；rs11568849纯合突变型CC是可能降低食管癌罹患风险的保护因素。[结论] EGF基因rs11568848位点GT杂合突变型、男性、吸烟、饮酒、文化程度初中以下和具有热烫饮食习惯是罹患食管癌的危险因素；rs11568849位点纯合型突变CC型是降低食管癌罹患风险的保护因素。