文章-世纪中文出版社

作者: 谢龙飞刘祥张斌吴攀罗霞单位：东方电气集团东方汽轮机有限公司下载量：78 浏览量：509

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-18

作者: 刘长虹1 王录通1 杜云豪1 张煌2 王远辉1 单位： 1.河南工业大学粮油食品学院小麦和玉米深加工国家工程实验室；2.河南牧业经济学院食品工程学院下载量：76 浏览量：470

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作者: 林栋1,2 李习美1 周玛丽1 田丹1 张丽芳1 单位： 1.贵阳学院食品与制药工程学院；2.贵州省果品加工工程技术研究中心下载量：47 浏览量：369

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作者: 毕可海1,2 张伶俐1,2 张玉莹1,2 孙玉奉3 张玉清1,2 张佳雪2 申裕荣2 石佳乐2 单位： 1.威海市特色果蔬高值加工工程技术研究中心；2.威海海洋职业学院食品工程系；3.山东农业大学食品科学与工程学院下载量：31 浏览量：343

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作者: 田明威1,2 赵兆钧1 邓林爽1 袁道骥1 丁文平1 王国珍1,2 单位： 1.武汉轻工大学食品科学与工程学院；2.大宗粮油精深加工省部共建教育部重点实验室农产品加工与转化湖北省重点实验室(武汉轻工大学) 下载量：74 浏览量：483

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作者: 郝欣陈菲王娟单位：华南理工大学食品科学与工程学院下载量：73 浏览量：490

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作者: 杨勤1 谷文超2 周浓3 张兰胜2 杨德全1 单位： 1.重庆三峡医药高等专科学校重庆市抗肿瘤天然药物工程技术研究中心；2.大理大学药学与化学学院；3.重庆三峡学院生物与食品工程学院三峡库区道地药材绿色种植与深加工重庆市工程实验室下载量：24 浏览量：282

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作者: 王春丽1 李家磊2 徐晶1 郭淑杰1 王玉梅1 杨磊3 单位： 1.哈尔滨市农产品质量安全检验检测中心；2.黑龙江省农业科学院食品加工研究所；3.哈尔滨医科大学生物信息科学与技术学院下载量：74 浏览量：499

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作者: 李冠龙刘晓兰波利特单位：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院黑龙江省普通高等学校农产品加工重点实验室下载量：45 浏览量：406

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作者: 王丹1 于情情1,2 马越1 王宇滨1 张敏3 赵煜炜3 赵晓燕1 单位： 1.北京市农林科学院蔬菜研究中心北京市果蔬农产品保鲜与加工重点实验室农业部蔬菜产后处理重点实验室；2.沈阳农业大学食品学院；3.龙大食品集团有限公司下载量：76 浏览量：473

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