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酶促超声提取大蒜中大蒜油及其抗氧化性能的研究
作者:
张轩
单位：
武汉设计工程学院食品与生物科技学院
下载量：
32
浏览量：
260
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DOI：
出刊日期：
2025-04-18
木质素基生物质聚氨酯
作者:
马晓振1，2
罗清1
秦冬冬1，3
陈景1
朱锦1
颜宁4
单位：
1.中国科学院宁波材料技术与工程研究所；2.中国科学院大学；3.天津大学化工学院；4.多伦多大学化学工程和应用化学系
下载量：
31
浏览量：
380
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-18
板栗添加量对板栗大米清酒品质影响研究
作者:
葛祎楠
李斌
常学东
邹静
单位：
河北科技师范学院食品科技学院
下载量：
47
浏览量：
505
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-18
一种具有潜在解酒护肝功能酵素的开发及其生物活性评价
作者:
杨志鹏1
周宝琳2
刘新利1
王如娜1
韩墨1
王婷1
单位：
1.齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省微生物重点实验室；2.山东中医药大学
下载量：
44
浏览量：
317
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-18
木质素基生物质聚氨酯
作者:
马晓振1，2
罗清1
秦冬冬1，3
陈景1
朱锦1
颜宁4
单位：
1.中国科学院宁波材料技术与工程研究所；2.中国科学院大学；3.天津大学化工学院；4.多伦多大学化学工程和应用化学系
下载量：
26
浏览量：
348
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DOI：
出刊日期：
2025-04-17
截短与修饰的β-淀粉样蛋白与阿尔茨海默病
作者:
李高1
李艳梅2，3，4
单位：
1.闽江学院海洋研究院；2.清华大学化学系生命有机磷化学及化学生物学教育部重点实验室；3.北京脑重大疾病研究院；4.清华大学合成与系统生物学研究中心
下载量：
33
浏览量：
343
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DOI：
出刊日期：
2025-04-17
基于非贵金属催化剂常温常压电化学合成氨
作者:
郭芬岈1
李宏伟1
周孟哲2
徐正其2
郑岳青1
黎挺挺1
单位：
1.宁波大学化学合成与绿色应用研究所材料科学与化学工程学院；2.宁波大学医学院
下载量：
34
浏览量：
343
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DOI：
出刊日期：
2025-04-17
脱氢氨基酸的合成及其在药物研发中的应用
作者:
王童
赵文姣
李良春
郑仁林
孙德群
单位：
西南科技大学生命科学与工程学院
下载量：
26
浏览量：
337
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DOI：
出刊日期：
2025-04-17
云南主栽核桃品种油脂及蛋白综合评价分析
作者:
耿树香
宁德鲁
贺娜
陈海云
肖良俊
单位：
云南省林业科学院云南省木本油料工程技术研究中心
下载量：
66
浏览量：
478
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DOI：
出刊日期：
2025-04-17
钯/氨基酸共催化环己酮分子内α-烯基化反应
作者:
李保乐
刘人
荣梁
仁校
贾义霞
单位：
浙江工业大学化学工程学院
下载量：
63
浏览量：
431
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DOI：
出刊日期：
2025-04-17
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