本书包括植物组织培养的认识、植物组织培养实验室的设计与设备配置、植物组织培养的基本操作、脱毒苗的组织培养、组培工厂化生产的经营与管理、组培技术在转基因工程中的应用等多个项目, 主要涉及的实验包括MS培养基的配制及灭菌, 植物外植体的采集、预处理、消毒、接种等无菌操作, 贯穿植物组织培养的全过程。