结合地方经济发展，贴合工作岗位需求，增强学习者的工程应用能力、创新创业能力，提升就业质量及长远职业发展基础是应用型高校人才培养的主要任务，实践教学的设计和改革是实现这一目标的重要途径。以西安外事学院工科专业建设为例，总结了"一主线、二坚持、三平台、四层次、五结合"的实践教学体系，为其他高校工程应用型人才培养的实践教学改革提供经验和借鉴。