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论消费者视角探究食品添加剂安全使用问题的治理对策 下载:105 浏览:1023

黎辉霞 《中国食品与营养》 2024年5期

摘要: 在现代食品工业中,食品添加剂是不可或缺的一部分,广泛应用于各类食品的生产和加工过程中。随着食品安全事件的频发,食品添加剂的安全使用问题备受关注。消费者作为食品的最终消费者,对于食品添加剂的安全问题有着直接的利益关联,基于消费者视角分析,还需制定完善的法律制度,加强行政监管,解决食品添加剂安全使用问题的同时还能保护消费者的合法权益。

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