​跨学科学习在高中化学实验教学中的实践探究
李修伟
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李修伟,. ​跨学科学习在高中化学实验教学中的实践探究[J]. 国际教育论坛,20236. DOI:.
摘要: 在新课程改革背景下,跨学科学习已成为教育领域的重要趋势。高中化学实验教学作为培养学生科学素养的关键环节,面临着如何有效整合多学科知识、提高学生综合能力的挑战。传统的单一学科实验模式已难以满足现代教育的需求。为此,本文提出将跨学科学习理念引入高中化学实验教学,探索一系列创新性的教学策略和实践方法。通过这种跨学科融合的实验教学模式,旨在激发学生的学习兴趣,培养其科学探究能力和创新思维,从而全面提升化学实验教学的质量和效果,为学生的发展奠定坚实基础。
关键词: 跨学科学习;高中化学;实验教学
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跨学科学习是一种将不同学科知识和技能有机整合的教育理念和方法,它打破了传统学科界限,鼓励学生从多角度理解和解决问题,这种学习方式有助于培养学生的综合思维能力、创新意识和实践技能。在当今复杂多变的社会中,跨学科学习越来越受到教育界的重视,它不仅能够帮助学生建立各学科知识间的联系,还能提高学习效率和学习兴趣。将这一理念应用于高中化学实验教学,可以为学生提供更加丰富、生动的学习体验,感悟各学科知识的融合,激发学习兴趣,促进他们全面发展。

1.跨学科化学实验教学的课程设计与实施

1.1跨学科化学实验课程的整体规划

跨学科化学实验课程的整体规划是实现高效教学的关键环节。在规划过程中,需要充分考虑化学学科的特点,同时兼顾其他相关学科的知识体系。通过深入分析课程标准和教学大纲,可以明确跨学科实验教学的目标和内容。在此基础上,制定详细的教学计划,包括实验项目的选择、实验流程的设计以及评价体系的构建。这种整体规划不仅要注重知识的横向联系,还要关注纵向的衔接与递进,从而形成一个系统化、结构化的跨学科实验课程体系。在具体实施过程中,可以选取高中化学实验教学中的典型案例进行跨学科整合[1]。例如,在进行“配制一定物质的量浓度的溶液”实验时,可以引入数学中的浓度计算知识,结合物理学中的密度概念,甚至涉及生物学中的溶液渗透压原理。通过这种多学科融合的方式,学生能够更全面地理解实验原理,掌握实验技能。

1.2跨学科实验教学目标的制定

跨学科实验教学目标的制定是一项复杂而精细的工作,需要全面考虑多个学科的特点和要求。在高中化学实验教学中,这一目标不仅要体现化学学科的核心素养,还要兼顾相关学科的知识技能。制定过程中应当遵循“由浅入深、循序渐进”的原则,既要符合学生的认知水平,又要具有一定的挑战性。具体而言,可以将目标分为知识目标、能力目标和情感态度价值观目标三个维度。知识目标注重化学概念的理解和掌握,同时要求学生能够建立起与其他学科的知识联系;能力目标强调实验操作技能的训练,以及跨学科思维和问题解决能力的培养;情感态度价值观目标则着眼于激发学生的学习兴趣,培养科学探究精神和创新意识[2]。在实际教学中,可以结合具体的实验项目来细化教学目标。例如,在进行“电解水”实验时,知识目标可以设定为理解电解原理和氧化还原反应机制;能力目标可以包括掌握电解装置的搭建技巧,学会观察和记录气体的产生过程,并能够运用数学知识计算气体的体积比;情感态度价值观目标则可以是培养学生对新能源技术的关注和环保意识。通过这种多维度、跨学科的目标设定,能够引导学生在实验过程中全方位地发展。同时,教师还应当根据学生的实际表现和反馈,适时调整和优化教学目标,确保目标的科学性和可达性。这种精心制定的跨学科实验教学目标,将为高中化学实验教学注入新的活力,推动学生全面而深入地学习和成长。

1.3跨学科实验教学内容的选择与组织

跨学科实验教学内容的选择与组织是实现教学目标的关键环节,需要精心筛选和巧妙安排。在高中化学实验教学中,选择适合跨学科融合的内容时,应当以化学核心知识为基础,同时考虑与其他学科的关联性和整合可能性。选择标准应包括内容的典型性、代表性和启发性,既要涵盖基础性实验,又要包含一定的探究性实验。例如,在选择“酸碱中和滴定”实验时,可以引入数学中的函数图像分析,物理中的溶液电导率测定,以及生物中的pH对酶活性的影响等相关知识。这种多学科交叉的内容选择,能够帮助学生建立知识间的联系,深化对实验原理的理解,同时培养跨学科思维能力。

在组织跨学科实验教学内容时,应当遵循“由易到难、由简到繁”的原则,构建一个逻辑严密、层次分明的内容体系。可以采用主题式或问题导向式的组织方式,将不同学科的知识点有机整合。例如,以“水的性质”为主题,可以组织一系列跨学科实验:从化学角度研究水的电离、水的硬度测定,到物理学中水的比热容测定,再到生物学中探讨水在生命活动中的作用。通过这种系统化的内容组织,学生能够从多角度、全方位地理解和掌握相关知识。同时,在具体实施过程中,还应当注意实验内容的衔接和递进,确保学生能够循序渐进地提升实验技能和认知水平。这种精心选择和巧妙组织的跨学科实验教学内容,将为高中化学实验教学注入新的活力,提高教学效果。

1.4跨学科实验教学方法的创新与应用

跨学科实验教学方法的创新与应用是提升教学效果的重要途径,要求教师打破传统思维模式,积极探索新型教学策略。在高中化学实验教学中,可以采用问题导向学习、项目式学习、合作探究等方法,将化学实验与其他学科知识有机融合[3]。例如,在“配制一定物质的量浓度的溶液”实验中,涉及物质的量浓度计算,比例计算,密度测定和渗透压等概念,这些公式分别用于确定溶质的量浓度、溶液的密度,以及溶液的渗透压,体现了化学、物理和生物学原理的交叉应用。通过设置跨学科问题情境,引导学生运用多学科知识解决实际问题。同时,可以借助现代信息技术,如虚拟仿真实验、数据采集与分析软件等,丰富实验教学手段,提高学生的参与度和学习兴趣。这种多元化、创新性的教学方法不仅能够加深学生对实验原理的理解,还能培养其综合运用知识的能力。

在具体应用过程中,教师应当根据不同实验内容和学生特点,灵活选择和组合教学方法。在开展与物理相关的实验时,诸如探究实验:“中和反应反应热的测定”,可以采用小组合作的形式,让学生分工协作完成实验设计、数据采集和结果分析。同时,引导学生运用物理学知识正确使用温度计测量,了解如何使用环形玻璃搅拌器以及如何设计简易量热计隔热层,利用物理学中的能量公式计算放出的热量(即Q=cm(总)×△t),结合中和热的概念,推导出中和热的值。同时,学会分析实验误差的原理等。这种跨学科的教学方法,学生不仅能够掌握化学实验技能,还能培养团队协作和批判性思维能力。此外,教师还可以鼓励学生进行实验设计创新,如改进实验装置或优化实验流程,从而激发其创新意识和实践能力。这种创新与应用并重的跨学科实验教学方法,将为高中化学实验教学注入新的活力,促进学生全面发展。

2.跨学科化学实验教学的具体实践案例

2.1探究电池工作原理实验

化学电池是一种将化学能转化为电能的装置,随着社会的进步和科技的发展,新能源汽车普及率逐渐增大,有效缓解汽车尾气的排放和减少化石燃料的消耗。探究化学电池工作原理实验是一个典型的跨学科化学实验,融合了化学、物理和数学等多学科知识。在实验开始前,教师可以引导学生回顾氧化还原反应的基本概念,并介绍伏打电池的基本结构[4]。实验步骤可以设计如下:首先,准备两个烧杯,分别盛装现配的0.1mol/L的硫酸铜溶液和0.1mol/L的硫酸锌溶液。将以铜片和锌片为电极材料,分别插入对应的盐溶液中。准备一个U形管作为盐桥,在其中填充饱和氯化钾溶液的琼脂(离子能在盐桥中自由移动),将盐桥的两端分别插入两个烧杯的电解质溶液中。随后,用导线连接两个金属片,并在导线中串联一个电压表和开关,当闭合开关时,能使整个装置形成闭合回路。接着,通过闭合和打开开关观察并记录电压表的读数。为了深入探究,还可以尝试改变电解质溶液的浓度或更换不同的金属电极,观察这些因素对电池电压的影响。在实验过程中,学生需要精确测量溶液的浓度,仔细观察电极表面的变化,并准确记录电压数据。实验数据的分析和处理是本实验的重要环节,体现了跨学科学习的特点。学生可以利用数学知识绘制电压与时间的关系图,分析电池放电过程中电压的变化趋势。同时,运用物理学中的电路知识,计算电池的内阻和最大功率输出。此外,还可以引入热力学概念,讨论电池反应的吉布斯自由能变化。通过这种多角度的分析,学生能够深入理解电池的工作原理,掌握电化学基本规律。实验结束后,教师可以引导学生思考如何优化电池设计,提高电池的效率和寿命,从而培养学生的创新思维和实际应用能力。

2.2制作天然指示剂实验

在跨学科化学实验教学中,制作天然指示剂实验是一个极具特色的案例,它巧妙地将化学与生物学知识融会贯通。该实验以常见的植物材料为原料,通过简单的提取过程,制备出能够指示溶液酸碱性的天然指示剂。实验过程中,学生可以深入了解植物色素的化学本质,同时探索其在不同pH环境下的变色机理,从而建立起化学与生物学之间的知识联系。这种跨学科的实验设计,不仅使学生对物质分离提纯知识的有进一步的理解,还培养了他们综合运用多学科知识解决问题的能力。具体实验步骤如下:先选取紫甘蓝、红花、紫薯等含有花青素的植物材料,将其切碎并浸泡在95%乙醇中24小时。随后,通过抽滤或离心的方式分离出色素溶液。接着,配制一系列pH值从1到14的缓冲溶液,主要成分为二甲基碳酸钠和氯化钠,每个pH间隔1个单位。然后,将提取的色素溶液滴加到各个缓冲溶液中,观察并记录颜色变化。最后,绘制pH-颜色变化曲线,分析天然指示剂的变色范围和灵敏度。在实验过程中,学生需要精确控制提取时间、溶剂用量以及缓冲溶液的配制,这不仅锻炼了他们的实验操作技能,还加深了对酸碱理论和植物生理知识的理解。

2.3模拟酸雨对岩石侵蚀实验

模拟酸雨对岩石侵蚀实验是一项将化学与地理学知识巧妙结合的跨学科实践活动。该实验通过模拟酸雨对不同类型岩石的侵蚀作用,深入探讨了大气污染对地质环境的影响。在实验过程中,学生能够直观地观察到酸雨对岩石的腐蚀效果,从而加深对酸碱反应、岩石风化以及环境保护等多学科知识的理解。这种跨学科的实验设计不仅拓宽了学生的知识视野,还培养了他们运用多学科知识分析复杂问题的能力,可谓一举多得。具体实验步骤如下:实验准备阶段需选取石灰岩、花岗岩、砂岩等不同类型的岩石样品,每种岩石准备三块大小相近的样品。随后配制pH值分别为3.0、4.0和5.0的稀硫酸溶液,用以模拟不同酸度的酸雨。将岩石样品分别浸泡在上述酸性溶液中,每隔24小时观察并记录岩石表面的变化情况,如颜色、质地、气泡产生等。实验持续时间为一周。期间,需定期测量溶液的pH值变化,并补充新配制的酸性溶液以保持pH值恒定。实验结束后,将岩石样品取出,清洗干燥,并用精密天平测量质量损失。通过对比不同酸度条件下各类岩石的侵蚀程度,学生可以深入分析酸雨对地质环境的影响。这一实验不仅让学生掌握了酸碱滴定、pH值测定等化学实验技能,还使他们对岩石风化过程有了更为直观地认识,从而建立起化学与地理学知识之间的联系,了解气候变化和雨水酸碱度对周围生活、生产环境的影响,培养保护环境意识,在实践中领悟跨学科学习的目的。

2.4利用传感器测定溶液pH值实验

中学教学中,通常用广泛PH试纸测定溶液的PH值,这种操作方法只能比较粗略地了解溶液的酸碱性。随着现代教育技术不断发展,很多精密化学仪器陆续在中学化学实验课堂上使用,诸如利用贝尔公司T255/T335PH传感器测定溶液pH值,是化学与信息技术相结合的典型案例,体现了现代科技在化学实验教学中的应用。该实验通过引入pH传感器这一先进设备,使学生能够快速、准确地测定溶液的酸碱度,从而提高实验效率和数据精确度。与传统的pH试纸或酸碱指示剂相比,pH传感器具有测量范围广、灵敏度高、可连续监测等优点,为学生提供了更为直观和全面的实验体验。这种跨学科的实验设计不仅加深了学生对酸碱理论的理解,还培养了他们运用现代技术手段解决化学问题的能力[5]。具体实验步骤如下:实验开始前,需准备pH传感器、数据采集器、电脑以及一系列已知pH值的标准缓冲溶液(如pH 4.00、7.00、10.00)和待测溶液。实验伊始,将pH传感器与数据采集器连接,并将数据采集器与电脑相连,启动相应的数据分析软件。随后,用蒸馏水清洗pH传感器,并用滤纸轻轻擦干。将传感器浸入pH 7.00的标准缓冲溶液中进行校准,待读数稳定后,再用pH 4.00和pH 10.00的标准溶液进行多点校准,以确保测量的准确性。校准完成后,依次将传感器浸入待测溶液中,每次测量前都要用蒸馏水清洗并擦干传感器。记录每种溶液的pH值,并绘制相应的图表。实验过程中,学生需要注意控制传感器浸入溶液的深度,避免碰撞传感器头部,以及保持溶液的恒温等细节。通过这一实验,让学生体会到现代教育技术设备对学习有很大的辅助作用, 既能掌握了现代化学仪器的使用方法,又加深了对酸碱理论的理解,同时培养了数据处理和分析能力,实现了化学知识与信息技术的有机结合。

结束语

综上所述,未来高中化学实验教学将更加注重创新和实践。跨学科实验设计将成为实验教学的重要方向,更好帮助学生全面理解化学知识,并将其应用于实际生活中解决问题[1]。开展跨学科化学实验教学的实践探究是创新中学化学实验教学的切入点,更突出“以实验为基础”的学科特点,为实验演示教学和学生分组实验注入了新的活力。通过融合物理、生物、地理和信息技术等学科知识,学生暨能夯实各学科基本知识,又进一步得以拓宽视野,提升动手能力、观察能力、数据处理能力。这种教学模式不仅激发了学生学习兴趣,还培养了创新思维和实践能力。持续深化跨学科教学实践,将为培养全面发展的人才奠定坚实基础,推动高中化学教育的持续发展和进步。

参考文献:

[1]张建军.高质量高中化学实验教学方法的运用探讨[J].中学课程辅导,2024,(18):96-98.

 

[2]陈杰.基于核心素养的高中化学实验教学策略[J].高考,2024,(16):94-96.

 

[3]辛金芝.核心素养下的高中化学实验教学策略探究[J].中学课程辅导,2024,(16):21-23.

 

[4]胡春艳.核心素养下的高中化学实验教学创新策略[J].高考,2023,(32):123-125.

 

[5]李业贵.高中化学实验教学创新优化策略研究[J].高考,2023,(16):21-23.

 

 

 

 

个人简介:

李修伟,1979年9月生,广西百色人,大学本科,中学化学高级教师,研究方向:中学化学教学与教育管理。

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