高中生物新教材教学策略研究
温文钦
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温文钦,. 高中生物新教材教学策略研究[J]. 生物学报,20234. DOI:10.12721/ccn.2023.157034.
摘要: 高中生物新教材中,必修和选修的侧重点各不相同:必修部分侧重于分子与细胞、遗传与进化、稳态与环境等基础知识,要求学生通过学习掌握基础知识;选修课内容涵盖了生物技术、生物科学,涵盖了广泛的知识面,满足了不同层次学生的不同要求。要将高中生物新软材与课堂教学活动有机结合起来,就要明确教学新目标,分别做好基础知识的教学,帮助学生形成正确的价值观,提高他们的实践能力。具体做法为:以探究为主要内容,完成教学活动的多样化设置,适当拓宽生物学教学领域;
关键词: 高中生物;课堂教学;基础知识
DOI:10.12721/ccn.2023.157034
基金资助:本论文系《“五育融合”背景下高中教学如何实施有效教学及提升核心素养研究》课题(课题编号ZPzx2022-05)研究成果之一。

生物学是一门从经验主义出发,以生命的起源、进化、分布、发育、功能、行为与环境之间的互动关系、不同物种的分类等为研究对象的学科。生物教学的目标是提高学生对自然的认识水平,让学生可以用科学的眼光去思考生活中出现的事物,最起码也要具备基本的生物常识。就高中生物学而言,近年来,生物学教材已有一些调整,知识分布有所改变。这一变革是教育者根据教学实际需要进行的一种主动的调整。对高中生物教师来说,如何把握好“生物新教材”的内容,把它与课堂教学有机地结合起来,是非常重要的,也是值得探索的。

一、基于高中生物新教材的教学新目标分析

1.知识教授方面的目标

基于高中生物新教材的知识教授目标设定为:第一,使学生在了解基本的生物知识之后,还应从历史的角度出发,对生物科学技术的发展方向、取得的成就、历史上的重要事件等进行了解。第二,从科学角度出发,使学生对生物在现代生产生活、环境保护方面发挥的作用进行充分了解。

2.情感态度及价值观培养方面的目标

掌握基础生物知识,能够在考试中取得好成绩固然重要,但远远不是教学的最终目标。只有基于基础生物知识不断延伸,使学生的思维得到启发,完成辩证唯物主义生物观、自然观的构建,最终演化成科学世界观,才能视为“实现了生物人才的培养目标”。具体而言,学生在学习生物时,应该注重对我国生物资源的状况、相关科学技术的发展情况有一定的了解,进而坚定热爱祖国、热爱家多的信念,树立建设祖国、建设家乡的宏大志向。

二、实现教学新目标,促进高中生物新教材与课堂教学活动融合的具体方式

(一)不断深化学生对生物课程理念的认知水平,全面落实课程目标

若要使高中生物新教材与课堂教学活动充分融合,高中生物教师首先应该做到的是:不断深化学生对生物课程理念的认知水平,通过多元方式落实新课程目标。高中生物新课程标准提出的教学目标是:全面提高学生的生物科学素养,使所有学生都逐渐具备探究性的学习能力,能够将课堂所学知识与生活实际相结合。为实现这一目的,教师在课堂教学过程中应当加强引导,在完成课堂基础教学任务之后,结合热点话题,带领学生展开讨论。

比如,人教版高中生物必修一的主题是《分子与细胞》,其中第3节的重点内容是“细胞中的糖类和脂质”。这一章节中提到的“糖”更多地指代"能量",与生活中带有甜味的"糖"并不完全是一回事。教师在围绕单糖、二糖、多糖摄入人体后被分解、消化吸收的过程完成讲解后,可以提出如下与生活相关的问题:“在现代生活中,由于物质供应能力得到了极大的提升,故人们的生活方式发生了颠覆式的改变。由此造成的一个问题是,社会中患有糖尿病的人群数量越来越多,因此,人们在日常生活中更加重视:“控糖”。请大家思考一下,所谓的'控糖'究竟需要控制哪些食物的摄入量?是不是只需要控制'带有甜味的食物的摄入量'就可以达到相关目的?“教师提出该问题的目的为:希望学生对“糖”进行科学理解,对糖相关物质摄入人体后的转化方式予以明确。不仅如此,教师还能够借此机会,使学生形成健康观,在面对社会中的一些极端、虚假说法时,能够从科学的角度进行判断,避免自身受到伤害。

比如,当前社会处于"以瘦为美"的状态,很多影视明星、网络博主都具有傲人的身材。一些高中女生为了追求更好的身材,会经常关注这些明星的“瘦身计划”,诸如"不吃主食、严格控制主食摄入量"等说法在生物学方面具有一定的道理,但并不适合每一个人,学生不能轻易相信。从根本上防止学生“盲目模仿”的可行性方式,使学生掌握更多的生物知识,提高判断能力,以科学的方式实现对身体的控制。

(二)基于探究性组织开展高中生物课堂教学活动

上文提到,探究性是高中生物新教材、新课标中明确指出的、学生应该具备的能力。基于此,教师在组织课堂教学活动的过程中,可以通过多元方式激发学生的探究性思维,使学生将注意力全部集中在生物知识方面。同样以人教版高中生物必修一为例,第4节内容为"蛋白质是生命活动的主要承担者”,主要围绕蛋白质的功能特性进行讲解。在生活中,与蛋白质相关的事物非常多,教师在讲解该章节之前,可以首先向学生布置预习作业,并要求学生收集一些网络名人在日常参与锻炼时补充蛋白质的案例。如某些体育明星在每日训练结束之后,都会立刻补充蛋白质,具体的方法包括但不限于直接食用富含高蛋白的食物(如吃虾肉、鸡蛋等)、以蛋白粉冲泡水服用、进食大量乳制品等。通过这种方式,学生可以提前增加对蛋白质的了解。在课堂教学期间,教师可以进一步抛出问题:“蛋白质摄入人体后,其中的哪些营养物质对人体有益?这些物质经过什么样的过程后才能被人体吸收?“如果学生能够围绕这类问题,自主推导出氨基酸的概念,意味着学生已经在不知不觉间实践了探究的过程。如果教师能够深度引导,帮助学生培养提出问题、分析问题、解决问题的能力,则学生的学习主观性会得到激发,对学生未来的发展具有深远意义。

(三)提高生物实验课及其他实践教学活动的占比

生物是一门实践性较强的学科,提高生物实验课及其他实践类教学活动的占比,同样可以促进新教材与课堂教学活动的深度融合。但笔者认为,高中阶段的教学时间有限,大量开展实验课的想法很难实现。教师可以采用一种折中的方式。比如,很多教育平台中收录了大量生物实验纪录片,其中与细胞有关的内容非常多。教师可以定向选择、收集一部分视频,之后在课堂教学过程中为学生播放。通过这种方式,学生也能够较为直观地看到相关实验结果,对提高教学质量大有帮助。

结语

高中生物新教材的"新"既体现在内容方面,更体现在思维层面。内容方面的创新之处在于:要求学生掌握的生物知识以模块化的形式予以呈现,同一单元内不同章节的知识彼此之间具有更强的联系性,有助于学生形成更加完整的知识体系。思维层面的创新之处为:可以使学生在学习过程中进行深度思考,加深生物学科与其他学科、领域之间的联系性,对学生当下的学习和未来的发展均大有裨益。高中生物教师必须明确新教材的特点,在设计教学活动时,应当全面落实新课程目标,注重探究性,最终使学生同时提高理论水平和实践能力。

参考文献

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