为促进坛紫菜Porphyra haitanensis高附加值产品的开发,提高坛紫菜的综合利用率,以坛紫菜为原材料,利用超声波破碎仪结合α-淀粉酶(质量分数1.0%)、糖化酶(质量分数1.0%)及中性蛋白酶(质量分数1.0%)酶法提取可溶性膳食纤维(soluble dietary fiber, SDF),并在单因素试验基础上,以可溶性膳食纤维提取率为响应值,选取酶解温度(A)、超声时间(B)、超声功率(C)设置3因素3水平进行Box-Behnken优化试验,并对添加SDF的冻藏罗非鱼鱼糜的凝胶强度及组织结构进行了观察。结果表明:优化得出的最佳提取条件为酶解温度50℃、超声时间40 min、超声功率为450 W,在此条件下SDF的提取率为23.96%±0.80%,与预期结果基本一致;测得坛紫菜SDF持水率为(4.68±0.08)g/g,膨胀力为(2.11±0.11)mL/g,持油率为(3.06±0.05)g/g,阳离子交换力为(1.28±0.13)mmol/g;分别以质量分数为0.1%、0.2%、0.3%的SDF添加至罗非鱼鱼糜中,0.2%添加量组罗非鱼鱼糜凝胶强度降幅为51.21%(空白组降幅为79.55%),且鱼糜凝胶空间结构最为致密均匀。研究表明,采用超声波辅助酶法能够显著提高坛紫菜SDF的提取率和品质,所得SDF可显著减缓鱼糜凝胶强度降低的程度。

为了探究在不同鱼粉含量的饲料中添加浒苔对凡纳滨对虾的生长性能和肌肉品质的影响，实验采用2×3双因子实验设计，在鱼粉含量分别为18%(A)和15%(B)的基础饲料中添加0、 3%和6%浒苔(分别记为A0、A3、A6、B0、B3和B6)，制成6组等氮等能饲料(粗蛋白含量为38.5%)。饲喂初始体质量为(3.0±0.1) g的凡纳滨对虾，共6组，每组设4个重复，每个重复50尾虾，饲养8周后，测定虾体生长性能、常规组成、营养物质利用、肌肉系水力和质构。结果显示，饲料中的鱼粉和浒苔水平对凡纳滨对虾的终末均质量、增重率和饲料系数均有显著影响；A0组终末均质量为22.6g，增重率最大(654.2%)，饲料系数最低(1.61)； B6组终末均质量为20.8g，增重率最低(595.7%)，饲料系数最高(1.81)；在18%、 15%鱼粉饲料中添加3%浒苔，对凡纳滨对虾的生长性能无显著影响，添加6%浒苔，显著降低了增重率，升高了饲料系数；在同等的浒苔添加量下，15%鱼粉组(B组)的增重率在数值上低于18%鱼粉组(A组)。饲料浒苔含量显著影响全虾的粗蛋白和粗脂肪含量，A6、B0、B3和B6组的粗蛋白含量较A0组显著降低，A6、B6组虾体脂肪含量显著低于A0和B0组。饲料中鱼粉和浒苔的含量显著影响蛋白质效率和蛋白质沉积率，浒苔含量还显著影响脂肪沉积率和蛋白质表观消化率，A3、A6和B3、B6组的蛋白质效率、蛋白质沉积率、脂肪沉积率和蛋白质表观消化率均分别较A0、B0组显著降低。在肌肉品质方面，当浒苔添加量达到6%时，显著降低肌肉煮失水率、冷冻失水率，提高了胶原蛋白含量，A3、A6和B6组肌肉硬度和咀嚼性分别较A0、B0组显著提高。研究表明，在饲料中添加3%浒苔，对凡纳滨对虾生长性能无显著影响，添加6%浒苔，降低了虾体的增重率和饲料利用，但可改善肌肉品质。

为评估金枪鱼延绳钓系统运行质量、降低人工成本,以及从金枪鱼延绳钓系统电子监控EMS系统中提取浮球、金枪鱼数量等信息,本文提出一种基于深度学习YOLOV5网络模型的金枪鱼延绳钓电子监控系统浮球及金枪鱼目标检测方法,从HNY722远洋渔船EMS系统视频监控数据中截取包含有目标浮球和金枪鱼的15 578帧关键帧,将所有关键帧及其标记文件划分为14 178个训练数据及1 400个验证数据,基于YOLOV5s、YOLOV5l、YOLOV5m、YOLOV5x等4种YOLOV5神经网络模型,设计分组训练试验对比训练效果。结果表明:参与训练的4种神经网络模型均可完成金枪鱼延绳钓电子监控系统的目标检测任务,但网络模型的选择对广义交并比损失(GIoU loss)、目标检测损失(objectness loss)、准确率(precision)、召回率(recall)、多类别平均精度值(mAP)等参数具有显著性影响(P<0.05),对目标分类损失(classification loss)参数无显著性影响(P>0.05);检测效果表现较好的模型是YOLOV5l和YOLOV5m,二者的mAP@0.5值分别为99.1%和99.2%,召回率分别为98.4%和98.3%,但YOLOV5m网络模型在GIoU损失等表现上劣于YOLOV5l。研究表明,4种网络模型中YOLOV5l模型是最适合应用于金枪鱼延绳钓电子监控系统目标检测的网络模型。

为获知吉陶单极虫不同地理株系间的遗传变异及系统发育关系，实验对吉陶单极虫中国重庆、中国湖北、中国四川、日本盐田、韩国全北、韩国首尔等地理株系进行形态学比较及基于18SrDNA序列的变异位点、相似度、遗传距离、基因型的比较和系统发育分析。结果发现，吉陶单极虫各株系孢子形态特征基本一致；18SrDNA序列相似度为99.5%～100.0%，变异位点数为0～6个，遗传距离为0.000～0.004；系统发育分析显示，大部分有鞘膜的单极虫聚为一支，无鞘膜的单极虫聚为另一支；无鞘膜单极虫依据寄生部位的不同形成了特殊的鳍寄生支系和鳃寄生支系。研究表明，吉陶单极虫鞘膜不宜作为该物种鉴定的主要依据，该物种的鉴定仍应以孢子本身的形态及量度为主；虽然单极虫鞘膜的形状和大小并不稳定，但物种自身有无鞘膜一般与其系统发育相关，且单极虫有鞘膜支系与无鞘膜支系可能有着不同的进化模式；吉陶单极虫并未形成与寄生部位相关的特殊分化也未形成地理种群特有的单系。这种遗传格局产生的原因可能是各地理分布区吉陶单极虫来源于一个共同的祖先株系且各地理株系之间隔离的时间较短或存在较频繁的基因交流，尚未形成较大的种群分化。

为丰富传染性胰脏坏死病毒(infectious pancreas necrosis virus, IPNV)的检测方法,以GenogroupⅠ型的IPNV ChRtm213分离株基因组RNA为模板,利用一步法RT-PCR扩增获得了编码IPNV VP3基因序列(711 bp),将其克隆至pET-32a原核表达载体,利用大肠杆菌Rosetta进行VP3蛋白表达,以纯化的VP3蛋白为免疫原制备鼠抗血清,利用酶联免疫吸附法(enzyme linked immunosorbent assay, ELISA)对抗血清效价进行测定,并利用间接免疫荧光抗体法(indirect immunofluorescent antibody test, IFAT)和中国不同地区的IPNV分离株,对抗血清识别中国现行IPNV分离株的能力进行免疫学鉴定。结果表明:SDS-PAGE分析显示,表达纯化的VP3蛋白条带单一,相对分子质量约为45 000,与理论值相符;抗血清效价分析显示,所制备的鼠抗IPNV VP3血清与IPNV的反应效价为16 000,与纯化的IPNV VP3蛋白的反应效价为32 000;间接免疫荧光抗体

实验建立了斑点叉尾鮰体内各组织中甲砜霉素的高效液相色谱—串联质谱法，方法中甲砜霉素浓度在5～100 ng/mL范围内呈线性相关，相关系数为0.998，平均回收率为79.05%～95.58%，相对标准偏差为2.01%～9.36%，血浆中甲砜霉素的定量限为5.0μg/L，肌肉、皮肤、肾脏和肝脏中甲砜霉素的定量限为5.0μg/kg。实验在水温为28°C条件下，单次口灌(按照每kg体质量口灌17.5 mg的剂量)甲砜霉素，并用高效液相色谱—串联质谱法测定各组织中的药物浓度，采用3p97药代动力学软件处理药—时数据，研究斑点叉尾鮰体内的药代动力学特征。结果显示，甲砜霉素血浆药—时数据符合一级吸收二室模型，血药达峰时间(Tpeak)为8.00 h，血药浓度峰值(Cmax)为933.75μg/L，药时曲线下面积AUC为12.10 mg/L，消除半衰期(T1/2β)为69.32 h，吸收半衰期(T1/2ka)为4.97 h。药代动力学结果表明，甲砜霉素在斑点叉尾鮰体内呈二室模型分布，以一级药代动力学方式消除。该方法简单可靠，满足甲砜霉素的测定及药代动力学研究的要求。

为探索易逝期贝类活品品质变化机制,以壳长(11.01±0.31)cm的虾夷扇贝Patinopecten yessoensis为研究对象,基于超高效液相色谱-质谱(UPLC-MS)的代谢组学方法研究了其湿藏条件下的代谢特征,试验设活品虾夷扇贝对照组(A)和湿藏组(C),并对虾夷扇贝闭壳肌的pH、糖原及代谢组学进行分析。结果表明:捕后湿藏的虾夷扇贝闭壳肌pH和糖原水平变化不大;经多元统计分析,品质易逝期湿藏36h的虾夷扇贝闭壳肌中共检测出7个显著性差异代谢物,分别为二十二烷酸(behenic acid)、酪胺(tyramine)、脯氨酰谷氨酸(prolyl-glutamate)、二磷酸腺苷葡萄糖(ADP-glucose)、尿苷5′-二磷酸(UDP)、3-磷酸丝氨酸(3-phosphoserine)和柠檬酸(citrate);通路分析显示,三羧酸循环(TCA cycle)是最易受影响的代谢通路。研究表明,品质易逝期湿藏36h条件下的活品虾夷扇贝与初始扇贝相比,传统理化指标变化不大,但其代谢组存在显著性差异,说明代谢组学方法可较为灵敏、全面地反映活品虾夷扇贝湿藏期间的实时状态。

为研究冰藏期间花鲈鱼片的品质及蛋白质生化特性的变化，通过感官评分、pH、质构、色差、硫代巴比妥酸值(TBA值)、挥发性盐基氮(TVB-N)值、菌落总数(TVC)和肌原纤维蛋白含量、巯基、羰基含量的测定及十二烷基硫酸钠—聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)确定了冰藏花鲈鱼片理化指标变化，并对肌原纤维蛋白生化特性与主要的新鲜度指标进行相关性分析。结果显示，花鲈鱼片冰藏期间亮度值、红度值、硬度值分别由57.92±0.66、-(4.34±0.39)、174.92±16.80降低至46.62±1.54、-(5.21±0.08)、122.25±15.73；pH呈先降低后增加的趋势；TBA值、TVB-N值随贮藏时间的延长分别由(0.35±0.01) mg/kg与(9.41±1.03) mg/100 g增加至(0.97±0.04) mg/kg与(33.18±0.83) mg/100 g；贮藏至第16天时菌落总数达(6.35±0.41) lg(CFU/g)，已超过二级鲜度标准，且感官分值不可接受。贮藏期间肌原纤维蛋白含量、巯基含量分别由(104.21±3.42) mg/g与(145.81±1.02)μmol/g prot下降至(72.03±5.25) mg/g与(137.28±1.29)μmol/g prot，羰基含量由(0.63±0.03) nmol/mg增加至(1.45±0.06) nmol/mg。SDS-PAGE电泳图谱显示，在30 ku附近产生新的蛋白条带。相关性分析表明，TBA值、菌落总数、蛋白含量与羰基含量之间具有良好的相关性。研究表明，花鲈鱼片冰藏至第16天时达到不可食用程度，贮藏后期微生物的大量繁殖、脂质氧化与蛋白质氧化间的相互作用可能是品质劣变的主要原因。

为进一步验证改善升温方式可抑制蛋白质凝胶劣化的理论,优化鱼糜制品的加工方式,将微波升温（microwave heating, MH）、微波辅助水浴升温（microwave assistant water bath heating, MWH）和水浴升温（water bath heating, WH）方式,分别应用于传统二段加热法中的低、高温段,研究了不同升温方式对解冻鲢Hypophthalmichthys molitrix鱼糜的质构特性、蒸煮损失和水分分布影响。结果表明:所有微波处理组的鱼糜硬度和咀嚼性均低于传统水浴二段加热法,尤其是低、高温段均为MH升温处理的AA组,但各组的内聚性、弹性均无显著性差异（P>0.05）;低温段MWH、高温段MH升温的BA组蒸煮损失显著低于传统水浴二段加热的CC组（P<0.05）,其他组间无显著性差异（P>0.05）;低温段WH、高温段MH或MWH升温的CA或CB组的弛豫时间t23较短,不易流动水分含量P23较高,水分稳定性最好,水的结合能力较强。研究表明,低温段采用微波辅助水浴升温、高温段采用微波升温方式既能提高加热效率又能较少减少蒸煮损失,而低温段采用水浴升温、高温段采用微波辅助水浴升温的鱼糜质构特性相对较好,保留更多的水分在三维网络结构中。本研究结果为快速升温方式避免低盐淡水鱼糜凝胶劣化理论提供基础数据。

为探究菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum凝集素(MCL-T)诱导产生及其抑制腐败希瓦氏菌Shewanella putrefaciens的作用机制,以腐败希瓦氏菌刺激菲律宾蛤仔,并利用固相吸附分析MCL-T与腐败希瓦氏菌外膜蛋白(outer membrane proteins, OMP)的相互作用,利用非标记(Label-free)定量蛋白质组方法对MCL-T作用于腐败希瓦氏菌的蛋白质组进行分析。结果表明:注射比浸泡方式产生更多的MCL-T;MCL-T与腐败希瓦氏菌外膜蛋白结合具有浓度依赖性;MCL-T作用于腐败希瓦氏菌后,有74个蛋白质表达量变化显著,其中,16个蛋白质表达量上调,58个蛋白质表达量下调,这些差异表达蛋白质主要参与氨基酸生物合成途径、丙酮酸代谢途径、柠檬酸循环途径、氨酰-tRNA生物合成途径和碳代谢途径。研究表明,MCL-T是通过影响腐败希瓦氏菌体内氨基酸合成、丙酮酸代谢和柠檬酸循环等实现其抑菌作用。

为揭示淹没环境下喷嘴高压射流空蚀的作用机理及沿程参数作用，基于空泡演变过程，利用有限体积法采用混合多相流模型对网衣清洗装备喷嘴空化程度、速度分布及射流空蚀强度进行分析。结果发现，喷嘴空化初生、生长及溃灭主要发生在流场外围区域，实验样靶空蚀区以圆环形式呈现，在圆环冲蚀区内分布密集的冲蚀凹坑，中心区域有明显的冲蚀斑痕；空蚀强度受喷嘴结构参数影响较大，与入口直径D=4～6 mm喷嘴比较，D=3 mm喷嘴最大气相体积分数提升了6.4%～19.5%；喷嘴出口扩口角结构大幅度提升了喷嘴空化强度，在样本值内30°出口角喷嘴空蚀效果最佳；相同喷嘴缩口直径下，长径比n=3～6范围内，长径比的增大提升了喷嘴的空化强度；喷嘴直径D、出口角度α、长径比n对空蚀作用的影响程度顺序为α>D>n。

为研究促性腺激素释放激素受体(gonadotropin releasing hormone receptor, GnRHR)对黄颡鱼Pelteobagrus fulvidraco性别分化和性腺发育的调控作用,采用逆转录PCR、氨基酸序列多重比对、系统进化树分析及实时定量PCR方法,对黄颡鱼GnRHR基因的序列、表达和进化进行了研究。结果表明:扩增到的黄颡鱼GnRHR cDNA序列长2894bp,包含239bp的5′非翻译区,1155bp的开放阅读框和1500bp的3′非翻译区,预测编码384个氨基酸、7次跨膜结构域蛋白;氨基酸序列多重比对显示,黄颡鱼GnRHR与硬骨鱼类GnRHR的同源性较高,其与斑点叉尾鮰Ictalurus punctatus、斑马鱼Danio rerio、鲤Cyprinus carpio、银鲫Carassius auratus GnRHR氨基酸序列的一致性分别为96%、87%、83%和82%,与哺乳动物的一致性较低,为42%～44%;系统进化分析显示,黄颡鱼GnRHR与鲤、虹鳟等硬骨鱼类的GnRHR聚为GnRHRⅡB分支;实时定量PCR显示,黄颡鱼GnRHR mRNA主要在端脑、中脑、下丘脑、垂体和精巢中高表达,但在卵巢和其他组织中几乎不表达;通过CRISPR/Cas9基因编辑技术构建和筛选出了黄颡鱼GnRHR突变体,成功获得了各种不同的黄颡鱼GnRHR F0代突变体。研究表明,GnRHR可能参与调控黄颡鱼雄性发育,黄颡鱼GnRHR F0代突变体的获取为探索GnRHR的功能和机制提供了基础资料。

为了研究淋巴因子基因(T-cell acute lymphocytic leukemia，tal)在香港牡蛎中的免疫功能，实验采用cDNA末端快速扩增技术(rapid-amplification of cDNA ends，RACE)克隆了香港牡蛎tal的cDNA全长序列，命名为Chtal，该基因全长812bp，其中5非编码区17bp，3非编码区135bp，开放阅读框(open reading frame，ORF)660bp，编码219个氨基酸，相对分子质量25.11ku，理论等电点5.80。多序列比对和系统进化树结果显示，Chtal与长牡蛎、美洲牡蛎和海蜗牛tal同源性较高，证明了该基因是软体动物tal家族的一个成员。荧光定量PCR结果显示，Chtal在香港牡蛎血淋巴细胞中表达量最高，其次是心脏、鳃和消化腺。在溶藻弧菌和溶血性葡萄球菌刺激后，Chtal表达量显著上调，分别在24和12h达到最高水平，随着时间的增加该基因的表达量逐渐下降。亚细胞定位结果显示，Chtal在细胞核中表达。活体注射重组TAL蛋白能够显著提高淋巴细胞的数量，通过Edu增殖实验进一步证实了tal具有促进香港牡蛎血淋巴细胞再生的功能。本研究初步揭示了香港牡蛎tal参与了淋巴细胞再生，为深入研究该基因在牡蛎抗病中的功能提供了依据。

为探讨氧化应激对鲤抗氧化状态和免疫功能的影响，本实验以H2O2作为活性氧自由基（ROS），将鲤暴露于不同浓度的H2O2（0、0.25、0.50和1.00 mmol/L）中，诱导鲤产生氧化应激反应。连续暴露7 d后，采集鲤血液和肝组织，以检测相关生化指标以及基因表达量的变化。结果显示，与空白对照组（0 mmol/L）相比，随着H2O2浓度的升高，血清葡萄糖（GLU）、皮质醇（cortisol）和乳酸（LA）含量显著升高；而碱性磷酸酶（AKP）和酸性磷酸酶（ACP）活性仅在1.00 mmol/L H2O2处理组中显著高于其他实验组。氧化应激参数显示，与空白对照组（0 mmol/L）相比，0.50和1.00 mmol/L H2O2处理显著降低血清过氧化氢酶（CAT）活性，而提高还原型谷胱甘肽（GSH）、丙二醛（MDA）和总抗氧化能力（T-AOC）水平；在肝脏组织中，1.00 mmol/L H2O2处理显著降低了GSH含量，促进了MDA生成。基因表达结果显示，与空白对照组相比，1.00 mmol/L H2O2处理组显著上调了肝脏组织中cyp1a表达，而下调了cyp1b表达；同时0.50和1.00 mmol/L H2O2处理显著上调了hsp70、hsp90、c3、c-lyz和hep的表达。研究表明，氧化应激暴露可诱导鲤产生明显应激反应和脂质过氧化，降低机体抗氧化能力并激发免疫应答反应。

为探究光色对虹鳟抗氧化酶活性及相关激素含量的影响，对体质量(42.0±1.5) g的虹鳟进行了28h的持续光照及注射褪黑素处理。实验设置白、红、绿、蓝4种光色，注射和不注射褪黑素两种处理方法，共8个处理组，分别在实验开始后的4、8、12、16、20、24和28h取样，检测血清SOD和头肾CAT的活性以及血清皮质醇和褪黑素的含量。结果显示:①SOD和CAT活性以及皮质醇含量均呈现先下降后升高再下降后趋于平稳的趋势，在实验16h处于较高水平，实验24～28h趋于稳定。②SOD和CAT平均活性以及皮质醇平均含量均为红光下显著高于其他光色下，除CAT平均活性绿光与白光下差异不显著外，SOD活性和皮质醇含量均为绿光下显著低于其他光色下。③注射褪黑素使SOD和CAT活性以及皮质醇含量在28h持续光照过程中呈下降趋势；相比较未注射处理组，注射褪黑素在各光色下均可显著降低SOD和CAT活性及皮质醇含量，提高褪黑素含量。研究表明，在28h急性光照射下，虹鳟在16h受到的胁迫最强烈，实验后期机体逐渐适应光环境；红光对虹鳟氧化胁迫最强烈，绿光对虹鳟基本不产生胁迫；注射褪黑素可缓解光照对虹鳟的胁迫作用。

为了确定β-丙氨酸对贻贝代谢物的影响及其可能的代谢模式，本实验利用液相色谱—飞行时间质谱法对厚壳贻贝在β-丙氨酸补充后的代谢物组成及含量变化进行分析。结果显示，注射β-丙氨酸后厚壳贻贝组织代谢物发生明显变化。从中共筛选出60种差异代谢物。上述代谢物主要参与半乳糖代谢、果糖和甘露糖代谢、碳水化合物的消化与吸收以及氨基酸代谢等通路。研究表明，β-丙氨酸补充能有效提升厚壳贻贝能量代谢水平，增加肌肽及部分氨基酸含量。进一步利用氨基酸分析仪验证厚壳贻贝全组织游离氨基酸和肌肽在β-丙氨酸补充后的变化趋势，其结果与代谢组研究结果基本一致。上述结果为β-丙氨酸对贻贝代谢调节及其机制的研究奠定了基础，同时为提升贻贝养殖效率和营养价值方面的研究提供了新的思路和手段。

为了解长江中游武汉江段铜鱼种群的年龄和生长特征，2017年7月—2018年12月，在武汉江段逐月收集了435尾铜鱼样本的基础生态学数据、年龄鉴定材料，并进行数据分析和年龄鉴定。结果显示，样本体长分布范围为152.1～325.2 mm，平均体长（233.2±73.4）mm；体质量分布范围为33.1～429.8，平均体质量（182.40±85.4） g。样本年龄由1～5龄组成，其中2龄和3龄组为优势组，占总体的75.6%。雌雄性别比例为1∶1.07，与1∶1相比没有显著性差异，但在不同的体长组中差异显著，其中雄性在小型个体中居多，而雌性则在大型个体中占据优势。鳞片边际增长率分析表明，年轮形成周期为1年，形成时间在一年中的7—9月，与水温有关。总体（♀+♂）体长—体质量呈幂函数指数关系:W=7×10-6L3.11（R2=0.963 3），属于匀速增长类型，且雌雄之间无显著性差异；种群体长—鳞径呈线性关系:L=52.983R+72.439 （R2=0.678）。总体（♀+♂）生长符合von Bertalanffy生长模型，其体长生长方程:Lt=482.7{1-exp [-0.22 （t+0.25）]}；体质量生长方程:W_t=1 573.7{1-exp[-0.22 （t+0.25）]}3.11。生长的拐点年龄为5.15龄，对应的体长和体质量分别为335.6 mm和501.7 g。研究表明，武汉江段铜鱼属于匀速生长类型；种群年龄结构简单，生长速率较慢，需要采取相关保护措施。

鱼类通过选育获得优良生长性状的遗传分子机制目前尚不清楚。实验分析比较了2种不同生长速率福瑞鲤2号肌肉组织的转录组文库。组装后共获得392 238条测序序列(contigs)。其中可比对上斑马鱼、弓斑东方鲀、青鳉、三刺鱼、尼罗罗非鱼和松浦镜鲤的蛋白序列的比例为56.01%～77.71%。2种不同生长速率福瑞鲤2号肌肉转录组比较，获得749个差异表达基因，包括348个上调基因和401个下调基因。鉴定出了与肌肉生长相关关键基因，如mb、myl2b、tnni1、fhl1、lamb3和pdk2等。研究结果为后续基因功能的研究以及鱼类新品种优良生长性状的分子机制解析奠定了基础。

为探究大连市龙王塘和铁山增养殖海域养殖裙带菜Undaria pinnatifida孢子体出现溃烂的原因,利用细菌分离及分子生物学方法,从海域养殖裙带菜溃烂的孢子体中分离纯化得到2株优势菌株(编号分别为LH43和LQ2),通过人工感染试验证实,分离菌株能够使裙带菜孢子体出现溃烂并分解藻体,且与自然发病相似,LH43较LQ2菌株致病性明显。结果表明:通过对两菌株16S rDNA基因序列扩增、测序及比对发现,LH43菌株与北极假交替单胞菌属Pseudoalteromonas arctica细菌的一致性为99%,LQ2菌株与嗜冷杆菌属Psychrobacter aquimaris细菌的一致性为100%;系统发育分析显示,LH43菌株与北极假交替单胞菌聚为一支,LQ2菌株与嗜冷杆菌聚为一支;利用生化试验对两菌株的理化指标进行检测,经比对分别与北极假交替单胞菌和嗜冷杆菌吻合;菌株生长及产酶特性分析显示,LH43和LQ2菌株最适生长温度为5～10℃,两菌株代谢产生的胞外产物褐藻酸裂解酶均在15℃时酶活力最高;药敏试验显示,LH43菌株对庆大霉素、卡那霉素、氟罗沙星及链霉素高度敏感,LQ2菌株对庆大霉素、卡那霉素、青霉素、阿奇霉素高度敏感。研究表明,裙带菜溃烂病的发生是北极假交替单胞菌和嗜冷杆菌在不良环境与菌株产生的褐藻酸裂解酶共同导致。

为阐明不同育性三倍体长牡蛎性腺发育与营养成分变化的关系，实验对不育型和可育型三倍体长牡蛎性腺发育过程中的主要营养成分(糖原、总蛋白质和总脂肪含量)进行分析，并与二倍体长牡蛎进行比较。结果显示，三倍体长牡蛎性腺—内脏团、闭壳肌和外套膜3种组织中的糖原含量均显著高于同时期的二倍体长牡蛎，性腺—内脏团和闭壳肌中的总蛋白质含量则显著低于同时期的二倍体。随着性腺发育，可育型三倍体长牡蛎性腺—内脏团的糖原含量下降了31.88%，二倍体长牡蛎下降82.41%，而不可育型三倍体长牡蛎糖原含量下降了0.55%，这与糖原为配子发生供能密切相关。此外，不育型三倍体长牡蛎性腺—内脏团的糖原、总蛋白质和总脂肪含量在繁殖季节中均没有发现明显的波动，而可育型三倍体长牡蛎由于性腺一定程度的发育，其营养成分含量的变化趋势与二倍体类似。研究表明不育型和可育型三倍体长牡蛎在繁殖季节营养成分存在明显的差异，不育型三倍体的糖原品质性状优于可育型，这为长牡蛎育性控制育种提供了重要参考依据。