文章-世纪中文出版社

随着近年来我国经济的不断发展，社会经济的发展也逐渐推动了我国食品行业的发展，同时也使得现代化的食品安全形势更为严峻，在这样的背景下，消费者的利益受到了一定的影响，相关工作人员在进行现代化的食品安全检测时，需要了解其中存在的问题，并对其进行进一步的优化了解重金属检测工作实际应用的整体质量，只有这样才能够使我国现代化的食品类能监测安全性得到提升，使我国的食品安全服务和我国的社会建设需求同步发展。

分析食品安全检测中化学检测技术的应用下载：352 浏览：3741

王爱香《应用化学学报》 2021年8期

摘要:

随着人们对于健康饮食各方面需求越来越细致，食品化学检测技术长期以来发展的局限性和滞后性，逐步凸显出包含食品添加剂滥用、农残超标等食品安全方面的问题。问题食品会严重地威胁到人们的日常生活与身心健康。现今，我国存在的许多食品安全问题中，还有一类比较突出且呈逐年递增之势的就是在食品中使用有潜在危害的化学试剂的问题。

研究农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性下载：316 浏览：1384

何敏《农业学报》 2024年4期

摘要:

基于人们生活水平的显著提升，对生活质量提出了明确的要求，农产品安全检测也是维护身心健康的基础保障。如果被疏忽就可能给人民群众产生较大的伤害，现代农业不仅仅是产量技术的进步，而是更注重农产品质量标准的提升。所以，农产品的质量安全检测，需要随着农业生产力水平提升取得明显进步，符合农业发展的现代化要求。本文从农产品质量安全检测的形式内容展开研究，然后提出了多方面农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性，具体内容阐述如下。

研究食品安全检测中分析化学的应用下载：179 浏览：2550

胥荣燕《化学研究前沿》 2021年3期

摘要:

随着世界形势的不断变化和我国经济的高速发展，许许多多的食品安全问题开始涌现出来，此时采取合理的检测方式就显得极为重要了。媒体曝光的各类食品安全问题层出不穷，比如台湾塑化剂风波、双汇瘦肉精、染色馒头等等。人们对各类食品产生了强烈的抵抗情绪。这一系列事件极大的提高了国民对食品安全的关注程度。应运而生的是分析化学中仪器分析的快速发展，一经出现，它就成为了食品安全检测研究的热门内容。由于各种新兴的分析方法和分析仪器日益增多，分析化学也在食品安全检测中发挥着越来越重要的作用。

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