文章-世纪中文出版社

农业对国家发展而言十分重要，近年来伴随国家经济快速发展，农作物产量逐渐提升。而农作物加工过程中会产生某些农副产物，如豆渣、豆粕等。但目前我国农副产物加工水平较低，产物并没有得到合理应用。基于此，文章围绕微生物发酵农副产物特性及其应用进行探讨。先对发酵菌种以及取得的效果加以说明，之后深入分析不同的发酵方式，包括单菌种发酵、复合菌种发酵等，最后探究发酵过后产品具体应用，通过文章分析希望相关研究人员能够从中汲取经验。

微生物菌种诱变筛选方法及应用下载：113 浏览：1842

宁玮钰商兆宇冯建文《生物学报》 2022年8期

摘要:

对工业发展而言，现有野生微生物菌种数量较少，生产需求难以得到满足，在这种形势的影响之下，当前急需高效稳定的菌种诱变技术以及筛选方法。基于此，文章围绕微生物菌种诱变筛选方法和应用进行探讨。对常见诱变育种技术进行综述，包括基因工程诱变、原生体质融合等，之后分析抗性筛选、荧光筛选等方法。希望通过文章探索能够为相关研究提供参考。

微生物发酵制备沙棘果浆酵素的研究下载：156 浏览：1996

冯建文宁玮钰商兆宇《生物技术研究》 2022年7期

摘要:

本文旨在对微生物发酵制备沙棘果浆酵素进行探究，通过实验确定最为合适的发酵工艺，为沙棘产品生产制备提供参考。通过此次实验发现，沙棘原浆可溶性还原糖量约为17.2mg/mL，总算含量与总黄铜含量分别为26.9g/L、7.294mg/ml，通过酵母菌和乳酸菌混合的方式完成沙棘果泥酵素发酵，经测定酵母菌粉接种量占比约为0.01%，乳酸菌粉接种量占比约为0.1%，当环境温度达到37摄氏度、发酵时间维持在40小时的情况下效果最佳。

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