随着社会经济的发展，旅游业获得了极大的发展机遇，同时人们的旅游追求逐渐向多元化和个性化方向发展。因此，要培养更多的高素质高质量旅游产业人才，提升旅游服务和管理水平，既可以强化游客的服务体验，同时还可以推动我国旅游业的高质量发展。中职院校旅游服务与管理专业是培养旅游人才的重要途径，而且该专业学生未来的就业方向主要是旅游服务、酒店服务等，这些行业对人才的语言表达能力要求较高，因此，需要对中职教学方法进行创新与优化，充分发挥中职语文课程的功能性作用，推动旅游服务与管理专业学生语言表达能力的有效提升，从而推动旅游服务与管理专业学生的职业能力和综合素质。
一、中职旅游服务与管理专业学生语文教学现状
（一）教学内容缺乏针对性
在中职旅游服务与管理专业的语文教学中，部分语文教师的教学观念仍然受到普高教育的影响，难以把语言表达能力与旅游类专业学生的实际需求相结合，而且在具体教学中与学生专业相脱离，难以进行补充性的专业教学，教学内容过于大众化，对旅游服务与管理专业的学生来说，这样的语文教学内容缺乏专业针对性和实用性，而且整体语文教学内容、方法较为单一，难以与专业课程内容进行紧密联系，难以满足旅游服务与管理专业学生未来的就业需求。这种情况会给学生未来就业带来非常不利的影响，同时学生也感知不到语文教学对旅游专业学习和就业发展的价值作用。
（二）教学方法过于理论化
中职语文教师在教学过程中，教学方法过于单一，偏向于理论教学，忽视实践教学，甚至在课堂中一味的照本宣科，对口语交际教学内容不重视，缺乏专门的课堂实践训练，也没有针对旅游专业展开针对性的口语表达能力的训练，这种情况，导致学生的学习兴趣不足，课堂参与积极性较差，难以真正提升学生语言表达能力。
二、中职旅游服务与管理专业学生语文教学策略
（一）突出教学内容实用性注重更新教学训练内容
1.要加强基础性口语交际训练，如在课堂教学中，教师可以鼓励学生进行自我介绍、介绍事物、介绍工艺流程等方式，从而提升学生介绍人和事物的语言表达能力，通过即席发言或者演讲的方式，进一步提升学生即兴表达能力的提升。在中职旅游专业语文课程教学中，教师可以结合旅游服务与管理专业的实际需求，为学生可扩展专题化的口语交际教学，如为学生创建职场面试情境，让学生在此情境中自我介绍，以便锻炼学生的口语交际能力，这样才能让学生在未来求职面试时能够更加镇定从容的在面试官面前展示自我，从而能够真正展现学生自身的专业能力、职业能力和综合素质，促进学生求职成功率。
2.强化专业性口语交际训练，旅游服务与管理专业对学生的语言表达能力要求较高，而且需要学生在特定的专业情境中能够进行轻松的表达，同时需要使用专业规范性的语言进行陈述。因此，在进行语文教学时，教师需要以学生岗位应用能力培养需求为出发点，加强对学生的专业性口语交际能力训练，包含日常式口语训练、酒店服务情境口语训练等。在教学中可以把语文教学与旅游专业进行有效性融合，突出学生的专业特点，对口语交际训练内容进行灵活性调整，从而强化口语交际的实用性。
3.强化普通话交际能力训练。普通话是语言表达能力训练的基础和前提，也是导游、酒店管理行业的职业能力需求之一。教师需要主动使用普通话，并对学生普通话的使用情况进行全面监督，鼓励学生使用普通话进行交流和发言。
4.强化实用性旅游应用问题写作：（1）中职旅游服务和管理专业的学生，需要对跨职业、行业使用的通用型问题进行熟练掌握，尤其要对应用文问题写作技巧和方法进行灵活性掌握，如求职信、应聘书、个人简历制作等进行全面了解，从而提升学生职业能力；（2）确保学生掌握旅游专业实用性应用文写作方法，如景区景点解说词、导向牌等，同时还要掌握旅游合同、旅游广告词、电子邮件等常见应用文，拓展中职语文教学内容。
（二）突出教学方法实践性
1.情境模拟教学法
在语文教学中，教师可以结合旅游服务与管理专业的特点，分析学生的专业学习需求，从而对特定的行业场景和职业活动进行模拟，让学生在真实的职业情境中进行语言表达训练，即可以营造真实的环境氛围，而且还可以锻炼学生的形象思维能力，同时能够让学生对自己将来需要从事的职业岗位进行更加具象的认知，促进其职业能力的提升。如可以创建酒店场景，让学生分别扮演迎宾员、服务员、前台接待等角色，使其在场景中展开对话。
2.任务驱动教学法
在旅游服务与管理专业的语文教学中，为了更有效地培养学生的实践能力和创新精神，任务驱动教学法成为了一种值得推广的教学策略。该方法的核心在于教师根据教学目标和学生的实际水平，精心设计一系列具有实际意义和挑战性的任务，让学生在任务的驱动下，通过自主探索、合作学习和实践操作，完成知识的建构和技能的提升。教师需要深入了解旅游服务与管理专业的特点和要求，将语文知识与旅游专业知识相结合，设计出既符合语文教学大纲，又能体现旅游专业特色的教学任务。例如，教师可以结合当地的旅游景点，要求学生进行现场调研，了解景点的历史背景、文化内涵、自然风光等，并在此基础上编写一篇导游词。
结语
通过本文的探讨和分析，我们可以看到中职语文教育与旅游服务与管理专业相结合的教学策略具有重要的实践意义和价值。这种教学模式不仅能够有效提升学生的语文水平和文化素养，还能够增强学生的职业素养和实践能力，为学生未来的职业发展奠定坚实的基础。因此，我们应该积极推广这种教学模式，加强中职语文教育与专业教育的融合，为培养更多高素质、高技能的应用型人才做出更大的贡献。同时，我们也应该不断反思和总结教学经验，进一步完善和优化教学模式，以适应旅游业的发展需求和人才培养的新要求。
参考文献
[1]张丽丽.中职语文教学中如何培养学生的语言表达能力[J].发明与创新(职业教育),2021(5):84,87.
[2]王菊.谈中职语文教学中对学生语言表达能力训练的构想[J].课程教育研究,2020(52):72-73.
