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基于消费者负面评论的网购食品质量安全问题研究
作者:
洪岚
潘建伟
单位：
北京物资学院经济学院
下载量：
46
浏览量：
297
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-21
基于消费者负面评论的网购食品质量安全问题研究
作者:
洪岚
潘建伟
单位：
北京物资学院经济学院
下载量：
32
浏览量：
292
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-21
基于生物素的荧光有机小分子及其应用
作者:
张继东1
刘阿晨1
陈娇2
袁光辉1
金华峰1
单位：
1.安康学院化学化工学院新型材料研究中心陕西省富硒食品质量监督检验中心；2.西北大学化学与材料科学学院合成与天然功能分子化学教育部重点实验室
下载量：
31
浏览量：
345
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-18
植物乳杆菌发酵杜仲鲜叶饮料的研制
作者:
张丽华1,2
李珍珠1
乜晓爽1
王小媛1,2
葛珍珍1,2
刘梦培1,2
纵伟1,2
单位：
1.郑州轻工业学院食品与生物工程学院；2.食品生产与安全河南省协同创新中心河南省冷链食品质量安全控制重点实验室
下载量：
13
浏览量：
164
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-18
基于生物素的荧光有机小分子及其应用
作者:
张继东1
刘阿晨1
陈娇2
袁光辉1
金华峰1
单位：
1.安康学院化学化工学院新型材料研究中心陕西省富硒食品质量监督检验中心；2.西北大学化学与材料科学学院合成与天然功能分子化学教育部重点实验室
下载量：
30
浏览量：
337
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-18
烹饪方法对叶菜中总酚含量和抗氧化活性的影响
作者:
李艺
丁莹
刘贤金
梁颖
单位：
江苏省食品质量安全重点实验室农业部农产品质量安全风险评估实验室(南京)
下载量：
78
浏览量：
497
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-17
食品质量安全检测中对科学仪器设备的需求
作者:
陈颖
何丹
何靖柳
单位：
雅安职业技术学院，625000
下载量：
62
浏览量：
714
全文下载：
PDF
DOI：
10.12721/ccn.2024.157112
出刊日期：
2025-03-14
试析土壤污染修复的必要性和相关对策
作者:
罗玉虎
魏样
单位：
陕西省土地整治工程技术研究中心，陕西西安，710075
下载量：
149
浏览量：
2053
全文下载：
PDF
DOI：
10.12721/ccn.2022.157033
出刊日期：
2025-02-25
食品安全检测技术在保障食品质量安全中的作用
作者:
云晶
单位：
内蒙古昆明卷烟有限责任公司，内蒙古呼和浩特市，010000
下载量：
236
浏览量：
2518
全文下载：
PDF
DOI：
10.12721/ccn.2023.157164
出刊日期：
2025-02-18
基于OBE理念的课程目标达成度评价——以《食品安全概论》课程为例
作者:
赵丹丹
赵霞
饶欢
高晓光
郝建雄
单位：
河北科技大学食品与生物学院，石家庄
下载量：
45
浏览量：
1087
全文下载：
PDF
DOI：
10.12721/ccn.2024.157108
出刊日期：
2025-02-18
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