一、中西方饮茶习惯的差异
中西方国家在语系、生活习惯上的不同，使得两者的茶文化也呈现出了较大的差别，尤其是在饮茶习惯上，两种文化可谓迥然不同。通常情况下，我国在饮茶时间上并无明显的去界定，有聚会品茶，同时亦有独自一人品茶的情况出现，时间的选择上则是选择闲暇时间。同时，我国许多文人在饮茶时多会通过饮茶显示自身的生活态度以及思想情怀。反之，英国的饮茶时间则是固定的，其饮茶时间主要分为上午茶、下午茶，在茶叶的选择上主要以红茶为主，并且在饮茶时西方更倾向于在红茶中加入牛奶、砂糖等进行混合搅拌而后饮用，我国在饮茶时则不会在茶叶中加入调味剂，而大多选择饮用无添加的原味茶汤。
二、小学英语文化板块教学中茶文化品质的渗透分析
（一）带领学生辨别中西方茶文化，帮助学生建立多元文化观
语言、文化的不同使得当今世界形成了多元的文化体系，而在小学生学习英语的过程中，受年龄等因素的影响，小学生实际上很难对多元文化有深度的理解与认识。这样的情况下，英语教师在进行文化板块教学的过程中，若仅依靠传统的读写式英语教学的方法，很难保证英语教学的质量。所以在教学的过程中，教师可以通过茶文化差异的视野，帮助小学生在进行英语文化板块教学时构建多元的文化观，从而使学生在英语文化板块的学习上有更大地收获，而在小学生对中西方茶文化有所认识的基础上，学生还可以在自己的理解与认识的基础上，提高自身的英语交际能力。如在进行文化板块教学的过程中，教师可以向学生讲解英语单词“black tea”的起源，从而通过茶文化对学生进行教学。对此教师可以先向学生提问，英语中的红茶为什么是“black tea”，而不是“red tea”，明明“black”是黑色的意思？而后教师再以此为基础向学生耐心讲解“black tea”这个单词的来源。同时教师可以围绕着“black tea”设计一些简单的英语对话，让学生进行对练，继而提高学生的英语交际能力。
（二）对比茶文化品质的不同，提高文化板块教学的效率
茶文化品质的不同是小学英语教师开展教学的重要支持，所以小学英语教师在教学活动开展后，可以通过对比、总结的方式，帮助小学生对比与总结中西方茶文化存在的区别，其中，对比所涉及的内容主要是两种茶文化品质的不同点，而总结的内容则是两种茶文化品质都有哪些特点，并且对这些特点有什么看法。这样的情况下，可以显著提高英语文化板块教学的效率，同时还可以锻炼学生的思考能力，从而提高英语文化板块教学的质量。如在进行英语文化板块教学的过程中，教师可以先向学生列举英国上午茶、下午茶以及饮用红茶的习惯，而后向学生列举我国的饮茶习惯，即告知学生我国的饮茶习惯并无时间限制，且更倾向于绿茶。同时教师还可以通过多媒体的方式，向学生展示中西方茶具的不同等。在学生对茶文化差异有全面认识后，教师便可以让学生对两种不同的茶文化进行思考、总结，而在此基础上教师便可以指导学生以茶文化品质的视角，对英语语系的文化特色进行总结分析。
（三）注重茶文化导入层次性，契合学生的认知规律
学生的认知是具有规律性的，学生在接触新知识、文化有全面认识时，很难在短时间内对文化本身差异性有较深的认识。所以在英语教学开展之初，教师应完善教学设计，即确保教学内容的层次性以及难易程度。并且要在茶文化渗透的过程中采用逐步引导、由浅入深的方式，继而加深学生对知识的理解认识。此外，在学生对不同文化特色有全面认识后，其自身的学习兴趣也会有明显的增加，所以要注重茶文化导入的层次性。例如在学习教材“Lesson9 What would you like”这一章节的过程中，往往会涉及到一些新的句型、词汇，如What would you like？Yes，please./No，theas.You must drink tea with milk.等内容，这时教师可以先向学生讲解句型、词汇等内容，并告知学生西方茶同牛奶一同饮用的习惯以及饮茶习惯。而在此阶段的教学结束后，教师应该要求学生围绕着饮茶进行对话，如“Would you like some tea?I don't need it.Thank you”等。在对话完成后，教师还应在中西方茶文化的基础上将文化板块教学延伸到更广阔的境地，即向学生阐述中西方在生活文化中的不同，如在英语中“thank you”是常用词，对任何人都可以讲，反过来在我国的文化中，若是和亲近的人讲谢谢就会显得疏远。通过上述教学流程，可以使小学生对文化的认知由点及面，即从简单的对话教学逐步上升到茶文化品质的差异，继而上升到中西方整体生活文化的差异上，这样就能使学生对不同语系上的文化、生活差异有全面认识，而在此基础上学习英语，学生会有全新的体验感，同时也有助于学生学习兴趣的提高。
总而言之，文化具有多元属性，且不同民族、语系在文化上会有很大的差别，而茶文化品质则是不同文化体系间衔接的重要纽带。因而在进行小学英语文化板块教学时，教师可以通过茶文化品质的视角，带领学生领略不同的文化特色，这样有助于小学生形成多元文化观，同时也能加强学生对英语文化的认识，这对于小学生后续的英语学习无疑会有很大的帮助。
参考文献：
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