文章-世纪中文出版社

单超马瑞娜唐晓梅于婧郝丁戴钦刘冬梅《中国航空航天科学》 2020年8期

摘要:

为适应某型号卫星整流罩中状态多变的部段壳体结构和满足快速制造需求,针对其部段中的主要环向支撑中间框所使用的桁条缺口切钻模线样板,进行了工艺改进研究。通过传统模线样板与结构化非标组件的结合,实现中间框缺口切钻模线样板的模块化结构设计与应用。结果表明:该中间框缺口切钻样板模块化的应用,有效地提高了产品质量,保证了产品在不同状态下的快速制造需求,降低了劳动强度;同时大幅降低了该类样板的研发、制造、运输和存放的成本,也大幅缩减了此类样板的整体尺寸,节约了存放空间。该类切钻样板为其它型号部段壳体中间框缺口切钻样板的设计与应用提供了技术参考,并在后续设计和应用过程中总结、积累经验,归类和完善此类样板的设计模块,推动并逐步实现中框缺口切钻样板的可产品化设计与应用。

基于3DCS的某型号导弹舱段装配容差分析下载：20 浏览：168

王鑫1 李兆宇2 王亮3 李小强1 孟庆阔1 金朝海1 《中国航空航天科学》 2020年7期

摘要:

针对目前导弹零部件容差设计主要依赖经验,实际装配时极易发生干涉的问题,以某型号导弹舱段为例,基于3DCS软件开展了其装配容差分析与优化研究。首先在掌握实际装配工艺的基础上,简化建立了其尺寸链方程;然后基于3DCS软件建立了其装配过程容差分析模型,找出并改进了其设计的不合理处,避免了实际装配出现问题。

航天产品精益并行制造方案探讨下载：42 浏览：252

李曙光《中国航空航天科学》 2020年7期

摘要:

针对航天运载器高可靠、制造高质量及高效率的要求,结合相关结构产品研制认知,基于现代制造工程精益制造、并行工程思想并不拘泥于其形式,对产品精益并行制造方案内涵进行了分析,并围绕产品研制总体工艺要求、材料工艺、关键产品工艺、专用工艺装备、可制造性、产品检测、工艺规范化与标准化等主要要求进行了探讨,有助于面向不同特点产品,系统权衡研究制定适宜的产品制造方案。

基于仿真的多应力加速寿命试验优化设计下载：10 浏览：134

韩慧超栾家辉代永德石士进朱兴高《中国航空航天科学》 2020年4期

摘要:

提出一种基于Monte-Carlo仿真的多应力加速寿命试验优化设计方法。选取某型航天用电容器作为研究对象,研究分析复杂环境应力下的故障模式和主要失效机理,确定其寿命分布和加速模型。基于预估加速模型关键参数,在试验约束条件下利用Monte-Carlo仿真方法优化设计试验方案,确定合理的样本分组和试验截尾时间,达到优化试验方案的目的。对于航天电子产品具有普遍适用性,对其他电子、机械类产品也存在一定意义。

SMP型片式电阻负载产品的研制下载：61 浏览：244

冯永芳李亚南《中国航空航天科学》 2020年3期

摘要:

基于同轴传输线的基本理论,结合片式电阻器的结构特点,研制了高频率SMP型片式电阻负载产品。从连接器部分设计、负载部分设计、片式电阻器的过渡连接方式及负载的性能验证等多方面进行了理论分析,并为片式电阻器负载产品的结构设计提供了多种可选方案,为后续该系列元器件产品的研制提供了参考。

油基钻井液化学剂产品标准适用性分析下载：40 浏览：427

魏玲艳《中国石油工业》 2020年5期

摘要:

油基钻井液具备优良的抑制性，使其成为钻复杂井的重要解决手段，特别是在钻高温深井和水敏性地层中优势更加明显。影响钻井液性能稳定的因素有很多，其中乳化剂、降滤失剂、有机土产品质量起着至关重要的作用。开展油基钻井液化学剂产品标准的适用性分析，研究制定乳化剂、降滤失剂、有机土产品标准，有助于对其质量进行控制，提升产品质量，方便采购管理，最终提高油基泥浆的性能。

液体硫磺产品标准实施过程中的技术改进及其修订建议下载：77 浏览：373

郑莉萍《中国石油工业》 2020年5期

摘要:

普光天然气净化厂是全国最大的硫磺生产销售企业，年产液体硫磺200×10～4t以上，占国内总产量的1/3。阐述了普光天然气净化厂应用标准GB/T 2449.2—2015提供的方法，在测定硫化氢和多硫化氢质量分数过程中对取样设施、采样瓶固定装置进行改进；为解决联合装置液体硫磺中硫化氢含量频繁超标问题，对空气鼓泡液硫脱气工艺进行改造；分析了该标准在实施过程中存在的问题，并提出了改进建议。

生活饮用水中六六六、滴滴涕、六氯苯测定方法的优化下载：59 浏览：469

王佳1 王珊1 郭爽1 高勤叶1 赵彩会2 李宏2 《中国环境保护》 2020年6期

摘要:

文章综合现有国标中关于六六六(BHC)、滴滴涕(DDT)和六氯苯(HCB)测定方法,在此基础上,通过改变取样量、萃取剂量、分离程序等进行方法优化和验证,采用时间定性,外标法定量。实验结果表明,利用InertCap 5石英毛细管柱、电子捕获检测器进行测定,在0.025～0.5μg/L添加水平下,六六六、滴滴涕、六氯苯9种物质的平均回收率为92.5%～104.3%,相对标准偏差为0.9%～4.5%,方法检出限为0.01～0.04μg/L。优化后的方法具有试剂用量少,操作简单、快速,灵敏度、回收率、精密度和准确度高等优点,具有实用价值。

利用质量控制和方法确认数据评定汽油中MTBE含量的测量不确定度下载：49 浏览：320

赵蕊于毅涛杜美玲《中国石油工业》 2020年3期

摘要:

按照RB/T 141—2018《化学检测领域测量不确定度评定利用质量控制和方法确认数据评定不确定度》，在期间精密度测量条件下，基于质量控制结果和方法确认数据，接受测量系统正态性与独立性假设，合并期间精密度不确定度分量uR′和偏倚不确定度分量ub，给出样品水平下的合成标准不确定度uc和扩展不确定度U，为检测实验室评定汽油中MTBE含量的测量不确定度提供了一种简便方法。

人粪便来源的屎肠球菌潜在降胆固醇能力研究下载：37 浏览：398

马长路1，2 田玲3 罗红霞1 刘小飞1 李凌燕1 杨新建1 王立晖4 焦扬3 《中国食品与营养》 2020年12期

摘要:

症为心脑血管疾病的重要诱因,使用具有降胆固醇活性的乳酸菌调控血清胆固醇水平具有重要意义。研究从健康人群粪便中分离获得1株动物双歧杆菌和5株屎肠球菌,考察了这些菌株的胆固醇脱除能力、胆盐耐受能力、模拟胃肠道条件耐受能力等特性。结果表明,屎肠球菌MCLF03和MCLF04对胆固醇的脱除能力显著高于其他菌株,脱除率分别为(38.9±3.77)%和(61.0±4.75)%。屎肠球菌MCLF04在0.5%胆盐溶液、人工胃液、人工肠液中的耐受性均高于屎肠球菌MCLF03。屎肠球菌MCLF04具有潜在的降胆固醇特性,可用于降胆固醇功能性食品的开发研究。

内部基于SASIG标准的CAD数据几何质量研究下载：88 浏览：467

方慧敏1 赵钢2 《中国航空航天科学》 2019年10期

摘要:

基于SASIG标准和企业产品CAD数据的现状,通过专业的软件工具和有效的方法研究现有产品CAD数据的质量,并提出有针对性的检测和控制方案,以确保几何质量,提高产品CAD数据质量,为基于产品CAD数据的未来应用提供基本保证。

挤压膨化对麦胚-玉米混合粉理化性质的影响下载：74 浏览：468

田明威1,2 赵兆钧1 邓林爽1 袁道骥1 丁文平1 王国珍1,2 《中国食品与营养》 2019年5期

摘要:

以玉米为基料,分别添加质量分数为10%、20%、30%、40%、50%的麦胚,然后在180、230 r/min和280 r/min 3种转速下对其进行挤压膨化制备得到膨化产物。对膨化产物的单位消耗机械能(SME)、块密度(PD)、膨化度(ER)、硬度、吸水性指数(WAI)、水溶性指数(WSI)、X射线衍射(XRD)、淀粉与脂肪的络合程度(CI值)等理化性质进行检测。结果表明,当麦胚含量增加时,混合粉的SME呈下降趋势,PD显著上升,ER整体呈下降趋势,硬度逐渐增强,WAI呈显著下降趋势,WSI有小幅上升,CI值呈上升趋势。当螺杆转速由180 r/min上升到280 r/min时,SEM变大,PD在麦胚含量高于20%、180 r/min的条件下明显高于其他2个高转速的值,ER下降,硬度无明显差异,WAI和WSI会上升,XRD扫描图显示其晶体结构未发生明显变化,转速对CI值无明显影响。文章揭示了麦胚添加量和机械转速对麦胚-玉米混合粉在挤压膨化过程中理化性质变化的影响规律,为麦胚在膨化食品中的应用提供依据。

高效液相色谱法检测酵母产品中的还原型谷胱甘肽下载：27 浏览：277

刘皓1 韦淑毅2 吕春晖1 《中国食品与营养》 2020年4期

摘要:

还原型谷胱甘肽是重要的抗氧化剂,也是所有酵母产品共有的、最重要的活性物质之一。文章建立适合于各类酵母产品中还原型谷胱甘肽检测的高效液相色谱检测法,采用稀酸提取法提取样品中的谷胱甘肽,邻苯二甲醛柱前衍生,反相高效液相色谱法分离,荧光法检测。检出限为(S/N=3)6.7μg/L,定量限为(S/N=10)22.5μg/L。在5～100 mg/L范围内,待测物浓度与荧光信号值的线性关系良好(r=0.9993)。回收率在92.11%～101.35%,方法相对标准偏差<1.6%。市售富硒酵母及硒营养补充剂中还原型谷胱甘肽的含量为(0.120±0.000)～(1.315±0.027)mg/g。市售高活性面包酵母中还原型谷胱甘肽的含量为(9.805±0.516)mg/g。所建立的方法快速(可在1.5 h内完成全部检测过程)、经济、可靠,可用于各类酵母产品中还原型谷胱甘肽的定量检测。

考虑支付痛苦钝化在时尚产品网络外部性下的预售策略下载：58 浏览：395

徐孝蕾1，2 周建亨1 《中国社会科学学报》 2020年4期

摘要:

行为经济学中"心理账户"理论表明，顾客在购买产品时存在"预售偏好"，并且由于支付和消费之间存在时间的延迟使得顾客会遗忘历史支付的痛苦。产品网络外部性和支付痛苦钝化对顾客策略行为与企业预售策略的影响为:有网络外部性下的产品两阶段定价始终比基准定价高，因为消费者的购买行为受到他人购买决策的影响，产品在此作用下得到增值；顾客的痛苦钝化心理使得企业更愿意采用"溢价预售"策略，而产品网络外部性促使企业倾向于采用"折价预售"策略。

双孢菇多糖提取物对小鼠失血性贫血的作用研究下载：74 浏览：487

王春丽1 李家磊2 徐晶1 郭淑杰1 王玉梅1 杨磊3 《中国食品与营养》 2019年4期

摘要:

目的:探讨双孢菇多糖对小鼠失血性贫血的影响。方法:将60只小鼠随机分成正常对照组、模型组和双孢菇多糖高、中、低剂量组,每组12只。通过急性失血,建立小鼠贫血模型,24h后开始灌胃给药,分别在失血前、失血24h后、给药4d和8d后测定小鼠的外周血红细胞数、白细胞数和血红蛋白含量。结果:造模使小鼠外周血红细胞数和白细胞数减少,血红蛋白含量降低；双孢菇多糖提取物灌胃处理后,小鼠外周血红细胞数、白细胞数及血红蛋白含量均有不同程度的升高,用双孢菇多糖灌胃4 d后,高剂量组小鼠的血红蛋白含量和红细胞计数与对照组相比有显著差异,明显高于对照组；灌胃8 d后,双孢菇多糖高、中剂量组小鼠的3项指标都恢复正常。结论:双孢菇多糖有明显的促进红细胞生成的作用。

β-半乳糖苷酶的固定化及其在乳清行业中的应用下载：45 浏览：395

李冠龙刘晓兰波利特《中国食品与营养》 2019年10期

摘要:

利用海藻酸钠和壳聚糖2种固定化载体对2种β-半乳糖苷酶(Lactozym酶和源于米曲霉的β-半乳糖苷酶)进行固定化,研究了温度和pH对酶活力的影响、游离酶和固定化酶水解乳清中乳糖以及固定化酶的重复利用性。结果表明:与游离酶相比较,固定化酶在最适反应温度、最适反应pH,乳糖水解和重复利用性方面均有不同程度的变化,表现出良好的稳定性。相比之下,壳聚糖固定化酶比海藻酸钠固定化酶的效果好,其中壳聚糖固定化源于米曲霉的β-半乳糖苷酶效果更为突出,该酶的最适反应温度50℃,最适反应pH为3.0,在相同加酶量的条件下水解乳清2 h后,乳糖水解率为72.99%,重复利用6次后,乳糖水解率仍能达到68.58%,重复利用性高,减少成本。研究为利用固定化酶工业化水解乳清中乳糖奠定了一定基础。

蛋白质与笃斯越桔花色苷结合提高其稳定性研究下载：76 浏览：456

王丹1 于情情1,2 马越1 王宇滨1 张敏3 赵煜炜3 赵晓燕1 《中国食品与营养》 2019年9期

摘要:

为揭示笃斯越桔花色苷与牛血清白蛋白(BSA)的结合作用及提高其稳定性效果,采用紫外可见光谱法及液相色谱法等方法,对笃斯越桔花色苷与BSA的结合情况、花色苷结构对结合作用的影响及对花色苷稳定性的影响进行了研究。结果表明,与BSA结合后笃斯越桔花色苷吸光值增加,最大吸收波长向长波长方向移动,光谱有红移现象,且液相吸收峰下降,证明花色苷与BSA发生相互作用;通过液相单峰面积变化情况及单体结果揭示矢车菊-3-芸香糖苷与BSA的结合强度大于芍药-3-葡萄糖苷大于矢车菊-3-葡萄糖苷。与BSA结合后提高了花色苷的稳定性,提高稳定性的程度与结合强度成正比。

生姜间歇真空微波干燥工艺优化下载：21 浏览：233

魏来1,2 安可婧2 唐道邦2 卜智斌2 王治同1 《中国食品与营养》 2020年3期

摘要:

为改善受热不均和局部焦糊的现象,得到高品质干燥产品,对生姜间歇真空微波干燥的工艺参数进行优化研究。在通过单因素试验探究真空微波干燥的前后阶段间歇比(PR1、PR2)、转换点含水率及干燥温度对生姜干燥时间、能耗、颜色及总酚含量影响的基础上,进行4因素3水平正交试验,确定了生姜间歇真空微波干燥的最佳工艺参数为:第一阶段间歇比PR1=1.7、转换点含水率30%、第二阶段间歇比PR2=3.0、干燥温度50℃。

米曲霉发酵桑叶茶的工艺优化下载：44 浏览：362

陈永丽1 高畅1，2 洛桑卓玛1，3 迟原龙1 姚开1 贾冬英1 《中国食品与营养》 2020年9期

摘要:

以干桑叶为原料、水浸出物含量为主要评价指标,研究了米曲霉和毛霉及其复配、水分含量、接种量、温度和时间对桑叶发酵茶的影响,采用响应面法优化其发酵条件。结果显示,米曲霉为发酵桑叶茶的适宜菌种;桑叶茶的水浸出物含量随着发酵时间的延长而增加,随水分含量及接种量的增大和温度的升高先增加后减小;3种因素中,水分含量对发酵桑叶茶水浸出物含量的影响最大,接种量次之,温度最小,并且水分含量与温度间的交互作用最为显著;米曲霉发酵桑叶茶的优化工艺条件为桑叶的水分含量70.7%、接种量6.23%、温度27.9℃、发酵时间6d,在此优化条件下发酵所得桑叶茶的水浸出物含量达62.72%,感官评分为73.4,游离氨基酸含量是未发酵干桑叶的4倍。米曲霉发酵可明显改善桑叶茶的风味和滋味。

糌粑搅拌型酸乳的制备工艺研究下载：32 浏览：343

李梁1 王波2 刘振东1 乔鑫帅1 薛蓓1 张文会2 《中国食品与营养》 2020年2期

摘要:

以糌粑粉和纯牛乳为主要原料,开发一种具有营养保健功能的糌粑搅拌型酸乳。采用单因素试验、响应面试验得到最佳制备工艺为:发酵时间为7 h,发酵温度42℃,接种量3%,糌粑添加量3%。以最佳工艺生产的糌粑酸乳微黄偏白,风味、口感和组织状态等方面品质俱佳,对DPPH自由基的IC50值为26 mg/mL,对羟基自由基的IC50值为34 mg/mL,其抗氧化活性比空白酸乳略高。

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