文章-世纪中文出版社

吴婉珊李建华覃文华莫皓霖《中国食品与营养》 2024年4期

摘要:

食品是人类生活中不可或缺的一部分，其质量和安全性对人们的健康和生活质量至关重要，食品标准化作为一种重要的质量和安全管理工具，在食品产业中扮演着举足轻重的角色。通过确立统一的标准和规范，食品标准化有助于生产者、销售商、监管机构统一食品质量和安全管理目标，降低潜在的食品相关风险。因此，本文针对食品标准化在食品质量安全管理中的实践应用展开详细分析，探讨其在不同方面的关键作用，为进一步促进国家经济发展、保护消费者权益奠定坚实基础。

基于食品标准化探讨食品质量安全问题及提升对策研究思考下载：296 浏览：2685

张彩霞苏冠兰郑莉《中国食品与营养》 2023年11期

摘要:

现阶段，随着生活水平的不断提升，人们对食品质量安全问题越来越重视，食品质量也关乎社会大众的生命安全，但从具体研究结论中能够看出，食品质量安全问题依旧存在，对整个食品行业发展带来了巨大影响。因此，相关部门应该以食品标准化为基础，针对食品质量安全问题进行重点检查，对违规企业进行严厉惩处，以此来确保人民群众个人健康不受威胁。本文以实际工作开展情况为基础，对我国食品质量安全问题出现的原因进行总结，论述了基于食品标准化的食品质量安全提升策略。

基于食品标准化探讨食品质量安全问题及提升对策研究思考下载：254 浏览：2732

张彩霞冠兰郑莉《中国食品与营养》 2023年9期

摘要:

现阶段，随着生活水平的不断提升，人们对食品质量安全问题越来越重视，食品质量也关乎社会大众的生命安全，但从具体研究结论中能够看出，食品质量安全问题依旧存在，对整个食品行业发展带来了巨大影响。因此，相关部门应该以食品标准化为基础，针对食品质量安全问题进行重点检查，对违规企业进行严厉惩处，以此来确保人民群众个人健康不受威胁。本文以实际工作开展情况为基础，对我国食品质量安全问题出现的原因进行总结，论述了基于食品标准化的食品质量安全提升策略。

基于食品标准化保障食品质量安全探究下载：254 浏览：2588

范保峰《中国食品与营养》 2023年3期

摘要:

食品的质量控制是一项民生工程，食品的质量不仅关系到人民的身体健康，同时对社会的稳定和经济安全有重要的影响。分析目前实际情况，我国食品标准化建设已相对完善，取得的成就不容忽视，在这一有利条件下，应进一步从原料管理、生产加工、食品添加剂使用以及质量检验等各相关环节展开。基于此，文章对当前我国食品安全标准化管理存在的问题进行了分析，然后提出了保障食品安全的有效措施，为食品质量安全提供更加优质的保障。

完善食品标准化体系促进食品质量与安全的思考下载：365 浏览：3679

白雪《中国食品与营养》 2022年3期

摘要:

在国民经济迅速发展的推动下，人们的生活质量有了显著提升，社会各界对食品质量与安全问题的关注度呈现出了逐年上涨的趋势。食品质量与安全与人们的健康状况以及生命安全有着紧密的关联，然而，目前我国的食品质量安全标准化体系并未获得有效重视。基于此，本文针对食品安全标准化体系的实际状况进行了简要分析，并探索了如何对食品标准化体系进行完善，期望能够为我国食品质量以及安全问题的处理提供助力。

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