文章-世纪中文出版社

张冬梅《中国食品与营养》 2024年6期

摘要:

目的：分析对老年管饲患者进行综合营养护理所产生的临床影响。方法：随机选取40例老年管饲患者参加本次研究，共分为对照组及治疗组，每组20例。所有病例搜集时间均在2022年1月至2023年12月期间，其中，对照组采用传统常规护理方案，治疗组在常规护理方案中增加综合营养护理内容。统计并对比两组患者护理前后营养状况、并发症发生情况以及护理满意度、护理依从度。结果：护理前，两组各项经统计分析，P＞0.05；护理后，治疗组营养状况、并发症发生情况、护理满意度与依从度均较对照组更为理想，结果分析均为P＜0.05。结论：综合营养护理较常规护理，能够更好地保证患者日常营养摄入的充足与科学性，帮助维持身体机能的平稳运行，降低并发症发生率，提高患者生存率。同时，当患者机体得到明显的营养效果，病情得缓，能够提高患者对护理工作的认可，从而高度依从，提升满意度，值得推广应用。

创新油田安全培训“营养餐”模式的探索下载：85 浏览：1030

肖前明《中国食品与营养》 2024年6期

摘要:

为了使油田安全培训发挥最大效用，长庆培训中心在在创新安全培训方式方法，细化培训内容，分层分类培训上下功夫、出新招，做精、做细油田安全培训的“营养餐”，让寓教于乐的“快乐培训”理念成为年度培训工作中的主思路，为安全培训工作的持续开展提供有力支撑。

基于营养与饮食的肿瘤养生方向研究与指导下载：96 浏览：1051

刘娟宫照玉《中国食品与营养》 2024年6期

摘要:

因为肿瘤发病率不断升高，肿瘤患者营养不良问题也逐渐受到重视，而营养状态不良会造成多种并发症，增加病情的严重性，甚至提高死亡率，所以肿瘤营养治疗备受重视。而从中医角度，肿瘤患者养生对于病情控制、提高预后水平、预防复发等有积极意义，所以本次研究从营养和饮食角度入手提出相关指导，为临床肿瘤疾病的诊疗提供参考。

探论饮食护理干预对恶性肿瘤患者化疗期间营养状况的影响下载：96 浏览：1046

苗苗《中国食品与营养》 2024年6期

摘要:

目的：在恶性肿瘤患者化疗期间，采取饮食护理干预情况下，讨论患者的营养状况，为临床提供指导。方法：随机选取120例在我院治疗的恶性肿瘤患者，治疗时间均为2023年1月至2023年12月，将120名患者随机分为对照组和实验组，两组患者人数均为60名，对照组采取常规护理，实验组在常规护理的基础上增加饮食护理干预，比较对照组和实验组患者的营养观察指标、消化系统不良症状在护理前后的情况。结果：护理前，对照组和实验组的营养观察指标、消化系统不良症状无明显差异（p＞0.05），护理后，实验组的营养观察指标高于对照组，对照组的消化系统不良症状评分高于实验组，差异具有统计学意义（p＜0.05）。结论：在恶性肿瘤患者化疗期间，采取饮食护理干预情况下，患者的营养观察指标明显提升，患者的消化系统不良症状明显改善，值得在临床上推广。

运动与营养疗法对肥胖儿童的干预效果分析下载：85 浏览：1039

刘翔《中国食品与营养》 2024年6期

摘要:

目的：分析运动与营养疗法对肥胖儿童的干预效果。方法：将2021年1月-2023年1月间本院收治的肥胖儿童100例随机分为对照组和实验组，并分析不同干预方式的应用效果。结果：实验组患儿体重以及BMI改善均由于对照组，P＜0.05。结论：运动与营养疗法的应用能够有效帮助肥胖儿童降低体重，改善患儿的BMI状态，并且不会对其成长发育带来不良影响，整体的应用效果以及安全性均比较理想。

校园营养教育对学生饮食行为改变的策略下载：86 浏览：1039

周凌《中国食品与营养》 2024年6期

摘要:

随着社会的快速发展和生活方式的改变，学生的饮食行为问题日益凸显。营养不良、过度肥胖等问题不仅影响学生的身体健康，还可能导致一系列心理和社会问题。因此，如何有效地改变学生的饮食行为，成为当前教育和社会关注的焦点。对此，本文针对校园营养教育的重要性、校园营养教育的策略进行研究。

肠内营养规范化护理对危重症患者的效果分析下载：89 浏览：1042

王春雨《中国食品与营养》 2024年6期

摘要:

目的以提高危重症患者护理水平为研究目标，在临床中实施肠内营养规范化护理，明确其对危重症患者的影响。方法以2023.01-12时间段中于院内接受诊疗的危重症患者为分析对象，共计68例，按照诊疗先后顺序设置成对照组（33例）、观察组（35例），分别以常规手段、肠内营养规范化护理手段实施两组护理干预，对干预情况进行分析。结果营养指标方面，两组相比，观察组各项值更高（P＞0.05）。免疫指标方面，两组相比，观察组各项值更高（P＜0.05）。不良事件发生情况方面，两组相比，观察组总值更低（P＜0.05）。满意度方面，两组相比，观察组总值更高（P＜0.05）。结论在临床中实施肠内营养规范化护理，有利于改善危重症患者营养及免疫状态，减少不良事件。

循环模式管理下的综合营养护理在重症消化道出血患者中的应用探析下载：85 浏览：1086

黄丽叶黄燕玲曾莉《中国食品与营养》 2024年6期

摘要:

目的探讨循环模式管理下的综合营养护理在重症消化道出血患者中的应用效果。方法收集56例于2020年1月至2023年12月接受治疗的重症消化道出血患者的基本资料，并以传统护理（对照组n=28）与循环模式管理下的综合营养护理（研究组n=28）进行对比，研究结束后采集患者各项信息，判断护理方法的有效性。结果研究组患者营养指标与护理满意度比对照组更好（P<0.05)。结论在循环管理下进行全面的营养护理，是治疗重症消化道出血最有效的方法，既可以缓解病人的症状，又可以保障病人的营养指数，因此，在临床的护理工作中，必须在循环方式下进行全面的营养护理，才能保障病人的生活和健康。

克罗恩病患者居家肠内的营养护理干预及护理效果探讨下载：105 浏览：1037

沈樱樱《中国食品与营养》 2024年5期

摘要:

目的评估和分析针对克罗恩病患者的最佳肠内营养护理方法和护理效果。方法筛选本院在2021.5-2022.9期间收治的克罗恩病患者60名，将所有患者均分成普通组、研究组。普通组采取常规护理干预方案，研究组采取延续护理方案。结果在为两组患者采取不同方案的护理干预后，研究组患者有更为突出的肠内营养效果，研究组患者的血清营养学指标显著优于普通组，且研究组患者有更低的并发症发生概率。比对两组患者采取不同方案护理后的结果存在显著的统计学差异，P＜0.05。结论在为克罗恩病患者提供居家肠内营养护理干预上，引入延续性护理干预措施能够契合患者的临床护理干预需求，确保患者通过科学的护理，有更好的护理效果。为此，针对克罗恩病患者居家肠内营养护理，延续性护理有较好的应用价值和意义，值得在临床推广普及。

个体化营养干预方案对食管癌放化疗患者营养状况的影响下载：109 浏览：1052

宋侃黄栋《中国食品与营养》 2024年3期

摘要:

目的：观察个体化营养干预方案对食管癌放化疗患者营养状况的改善情况。方法：选取根治性放化疗的食管癌患者67例，随机分为干预组33例、对照组34例，对照组予常规营养指导，干预组采用个体化营养干预方案，比较两组患者体质指数和营养不良发生率。结果：完成资料收集66例，其中干预组32例，对照组34例。干预组体质指数明显优于对照组（P<0.05），营养不良发生率明显低于对照组（P<0.05）。结论：个体化营养干预方案能有效改善食管癌放疗患者营养状况，可在同类患者中推广使用。

非营养性吸吮在新生儿疼痛管理中的效果评价下载：123 浏览：1057

熊紫娟《中国食品与营养》 2024年3期

摘要:

目的：探究在新生儿疼痛管理中实施非营养性吸吮应用效果以及影响。方法：样本时间选择2021年1月到2023年1月期间，我院收治200例新生儿为研究对象，通过随机数字表法分成对照组（常规管理）和研究组（非营养性吸吮管理）各100例，比较组间干预后效果。结果：研究组管理后，患儿心率、血氧饱和度、疼痛评分等指标情况均优于对照组P<0.05。结论：给予新生儿疼痛管理中应该非营养性吸吮可以有效控制疼痛，且效果明显，值得广泛推广应用。

补充叶酸对育龄妇女营养与健康状况的影响下载：89 浏览：1035

王红《中国食品与营养》 2024年3期

摘要:

目的：分析探究育龄期妇女补充叶酸对其营养以及身体健康状况的影响，以期能够为临床提供针对性参考。方法：本次研究中，观察时间开始于2019年3月，结束于2021年3月，采用资料回顾分析法，对辖区内100位育龄妇女进行分析观察，指导其在准备妊娠的前3个月即开始口服叶酸，一直服用至13周，如果孕前未服叶酸，则需要持续服用至26周，对比补充叶酸后孕妇的营养情况以及生活质量水平。结果：（1）叶酸补充前后孕妇营养状况对照中，孕妇在孕26周后的总体营养状况明显提高，前后有差异。（2）叶酸补充前后孕妇生活质量评分对照中，孕妇在孕26周后的生活质量评分明显提高，前后有差异。结论：育龄期妇女补充叶酸，能够有效地保证其营养状况以及健康情况，值得积极开展干预。

延续护理与营养健康管理联用护理模式在肺结核患者中的效果分析下载：99 浏览：1051

雷开秀《中国食品与营养》 2024年3期

摘要:

目的：探讨肺结核患者中应用延续护理与营养健康管理联用护理模式的效果。方法：选取我院治疗的60例肺结核患者（2022.5~2023.5期间治疗），按照抽签法分为2组，对照组应用常规护理，研究组应用延续护理与营养健康管理联用护理模式，对比两组营养状况、生活质量。结果：HB、ALB、PA、WHOQOL-100评分：研究组均更高（P＜0.05）。结论：肺结核患者中应用延续护理与营养健康管理联用护理模式效果显著，可促使患者营养状况、生活质量得到有效改善，值得推广。

术后早期进食护理对肝癌手术患者术后并发症及营养状态的影响观察下载：102 浏览：1050

张小风《中国食品与营养》 2024年3期

摘要:

目的：探究肝癌手术患者在术后接受术后早期进食护理的效果以及对其术后并发症和营养状态的影响。方法：选取我院于2020年4月~2021年5月期间收治的72例肝癌手术患者作为本次研究的观察对象。按照双盲筛选法将所有患者均分为两组，分别是对照组和实验组，每组各有患者36例。两组患者均接受常规护理，实验组患者在常规护理的基础上加以实施术后早期进食护理。对比两组患者的护理效果以及患者术后的并发症及营养状态。结果:两组患者护理前的营养状况差别不显著（P＞0.05），护理后，实验组患者的营养状况好于对照组（P＜0.05），有明显差异；实验组患者的并发症率显著小于对照组（P＜0.05），差异显著，具有统计学意义；根据本次研究的结果观察，实验组患者的满意度为100.00%，对照组患者的满意度为86.11%，两组间差异显著（P＜0.05）。结论：肝癌患者在术后接受早期进食护理，可以显著帮助患者的胃肠道功能活肤，调节患者营养欠缺的情况，促进患者对营养的吸收，从而推到患者疾病康复时间的缩短，并加快术后切口愈合，对于提升患者的生活质量而言具有积极的作用。

营养支持护理在压力性损伤患者护理中的实践与效果评估下载：107 浏览：1040

黄雪新《中国食品与营养》 2024年3期

摘要:

目的：研究压力性损伤中施行营养支持护理的效果及实践价值。方法：选择2021年07月至2022年07月就诊于我院的压力性损伤患者研究，总例数为70例，按照信封法分组，对照组施行一般护理，观察组施行营养支持护理，比较指标。结果：①压力性损伤改善状况：观察组压力性损伤改善状况较对照组优（P＜0.05）；②并发症：观察组坠积性肺炎、泌尿系感染等发生率为2.86%，较对照组22.86%低（P＜0.05）。结论：压力性损伤中施行营养支持护理效果显著，可有效改善压力性损伤状况，规避相关并发症，值得借鉴。

婴幼儿饮食与营养探究下载：89 浏览：1038

冯洋《中国食品与营养》 2024年3期

摘要:

中职婴幼儿饮食与营养教学是培养婴幼儿健康饮食行为的重要环节。通过本课程的学习，学生将了解婴幼儿的营养需求和饮食特点，掌握婴幼儿营养膳食的配制方法和营养食谱的制定技巧，并学习如何解决婴幼儿常见的饮食问题。本课程将为学生提供全面的婴幼儿饮食与营养知识，帮助他们为未来的育儿工作做好准备。

打造生本课堂，从“自读课文”中汲取营养下载：109 浏览：1041

余美琴《中国食品与营养》 2024年3期

摘要:

在打造生本课堂中，自读课文是一种重要的学习方式，可以帮助学生从中汲取丰富的营养。通过自主阅读，学生能够提高阅读理解能力、扩展词汇量和培养文学素养。教师可以通过引导学生有效展开自读活动、提供必要的指导和反馈，让学生享受阅读的过程，并从中获得认知、情感和价值的体验。通过生本课堂和自读课文的结合，教师可以为学生搭建一个积极活跃的学习环境。在这样的环境下，学生会更主动地参与到课堂活动中，积极阅读、思考和表达自己的见解。

预见性护理联合早期肠内营养对重症脑出血患者免疫功能及预后的影响分析下载：102 浏览：1036

郎瑛霞《中国食品与营养》 2024年3期

摘要:

目的分析对重症脑出血患者实施预见性护理联合早期肠内营养的价值。方法选取我院收治的重症脑出血患者46例纳入此次研究，研究起止时间：2022.10-2023.10，并依据随机法行分组处理，设置组别为对照组、观察组，分别开展常规护理、预见性护理+早期肠内营养，对比不同的护理效果。结果免疫功能指标，两组对比差异显著（p<0.05），其中观察组的指标更优；不良反应发生率，观察组较低，与对照组相比差异明显（p<0.05）。结论对重症脑出血患者实施预见性护理联合早期肠内营养的价值显著，可推广。

膳食营养指导配合行为干预在小儿厌食症护理中的应用下载：104 浏览：1053

宋卓卓《中国食品与营养》 2024年2期

摘要:

目的分析膳食营养指导配合行为干预对厌食症患儿的实施效果。方法自我院收治的厌食症患儿中抽取，共抽取42 例参与本文研究，其入院时间范围：2022.9至2023.9，并依据入院时间将其分成两组，组别命名为对照组（常规护理）与观察组（膳食营养指导配合行为干预），对比不同的干预价值。结果护理有效率，对比结果（p<0.05），差异明显，观察组有效率更高；恢复情况，对比结果（p<0.05），观察组食量增加、体重增加、面色红润恢复率均较高；消化道感染发生率，观察组较低，与对照组相比具有统计学意义（p<0.05）。结论在小儿厌食症护理中运用膳食营养指导配合行为干预的价值显著，可推广。

高校营养与健康食堂建设中存在的问题和对策初探下载：102 浏览：1055

孔晓夏《中国食品与营养》 2024年2期

摘要:

随着健康观念的普及，高校食堂营养与健康的问题引起了师生们的广泛关注。高校食堂在提供营养与健康的餐饮服务过程中存在着诸多问题。这些问题的存在不仅影响师生的饮食健康，也影响到学校的健康环境。本文通过分析这些问题，提出了一系列对策：加强对食堂原材料采购的管理；提高对厨师与烹饪加工的管理；提高对食堂营养师及餐饮工作人员的培训力度等等。通过这些对策的实施，可以有效地改善高校食堂的营养管理，推进健康食堂的建设，为学生提供更加安全、健康、营养的餐饮服务。

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