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浅析食品检验中的微生物检测技术
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1053
任娜
《中国食品与营养》
2024年4期
摘要:
社会的不断发展,为了人们的健康,我国食品安全受到了人们的重视。食品检验对于确保食品质量安全至关重要。在食品检验方面,相关部门应依照《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规及行业标准,对食品原辅料、半成品、成品以及副产品等食品相关产品的品质进行检验,以确保食品质量合格。同时,还需要做好食品微生物检测质量控制工作,由此保障检测结果的准确性及检测过程的合理性。
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