我要投稿 查看投稿进度
学术期刊
在线客服
客服电话：400-188-5008
客服邮箱：service@ccnpub.com
投诉举报：feedback@ccnpub.com
人工客服

工作时间（9：00-18：00）
官方公众号

科技成果·全球共享

请选择 目标期刊

脱皮方式对低糖猕猴桃果酱特征风味物质的影响 下载：46 浏览：383

刘春燕1,2 丁捷1,3 刘继2 彭毅秦1 刘子凡1 王聪1 何江红1 《中国食品与营养》 2019年7期

摘要:
为了探究脱皮方式对猕猴桃果酱香气成分和含量的影响,以都江堰绿心秦美猕猴桃为试验对象,采用固相微萃取-气质联用(GC-MS),分别对5种不同脱皮方式加工的猕猴桃果酱进行测定和分析,从5种脱皮方式加工的猕猴桃果酱样品中共鉴别出64种风味成分。其中A(手工)、B(热烫)、C(变温)、D(碱法)和E(酶法)处理组分别鉴定出48、54、47、52和52种挥发性化合物。主要有酯类、醇类、醛类、酮类、杂环化合物类、烃类和其他类这7类化合物,对7类香气成分进行主成分分析,建立香气品质评价模型,并通过主成分载荷图以及主成分得分图,得出B处理组的综合得分最高,其香气品质最佳,其次是E、D、C均优于A处理组。为猕猴桃果酱工艺的优化和风味的调配提供理论参考依据。

浅析城市大型垃圾转运站的建设与施工管理 下载：47 浏览：480

刘春燕 《城镇建设与科学》 2025年1期

摘要:
本文综合分析了城市大型垃圾转运站的建设与施工管理。首先，探讨了转运站的功能及其转运模式，强调其在城市固废管理中的重要性。随后，研究了转运站的选址和建设原则，着重于环境保护和社区参与的重要性。本文还深入讨论了施工管理的五个关键方面：生产管理制度的落实、质量控制、安全生产、成本管理以及环境保护与社会责任的强化。通过这些维度，笔者揭示了构建高效、可持续的垃圾转运站的多方面要求。

热能动力系统优化节能改造 下载：25 浏览：1056

刘春燕 《动力技术研究》 2024年3期

摘要:
热能动力系统也被称为热能发电系统，该系统有机地结合了热能装置，可以实现热能转换，是发电厂能源转换和利用的重要载体。通过热能动力系统，可以先将各种能量转换成热能，再将热能转化为机械能和电能，并完成能量输出。如何改善热能动力系统效率、达到节能减排效果一直是电力学和工程热物理学研究的重要课题。

新时期社会救助档案管理工作质量的提升途径 下载：234 浏览：2797

刘春燕 《社会科学研究进展》 2022年1期

摘要:
档案管理是关系到社会发展的一项重要工作，作为社会保障体系中的重要组成部分，科学规范开展相关工作能够维护社会的和谐稳定，也能够为社会救助工作的高效开展提供参考依据。新时期的到来改变了社会救助档案管理工作开展环境，为了快速适应时代发展，也应做到与时俱进，采用多种先进技术手段和合理的管理方法来提升工作质量，明确工作发展的主要方向，以此提高社会救助档案管理水平，推动救助事业良好发展。

初中历史教学中如何构建生本课堂的策略研究 下载：175 浏览：2024

​刘春燕 《历史研究进展》 2022年4期

摘要:
生本课堂符合当代的教学思想，并且保证自身教学工作与学生学习状态的协调性。一方面，注重师生互动，打破传统以教师为主导的历史课堂教学模式。强化学生与教师之间的沟通频率，有利于推动初中历史课堂的活力。另一方面，注重营造课堂氛围，打破传统以说教为主的历史课堂教学方法，提高初中历史课堂教学工作的灵活性，有助于学生在课堂中发散自身历史思维。因此，本文对目前生本课堂教学实践的构建工作进行详细的分析，保证其与初中历史教学活动性质的高度融合。

土木建筑工程中纤维复合材料的应用 下载：263 浏览：2610

刘春燕 《新材料》 2023年3期

摘要:
我国近几年经济实力明显的增高，人们的生活质量的水平大幅度的提高。土木建筑工程是作为我国经济的支柱产业之一。其中纤维复合材料是尤为重要的组成部分，成为建筑工程的青睐对象，该文总结了纤维复合材料的特性和优势以及纤维复合材料现阶段仍存在的不足，并将其在建筑工程中的运用做了简要的介绍和归纳，为更好地应用纤维复合材料提供了一定参考。
[1/1]
|<
<
1
>
>|
在线客服：：点击联系客服
联系电话：：400-188-5008
客服邮箱：：service@ccnpub.com
投诉举报：：feedback@ccnpub.com
人工客服

工作时间（9：00-18：00）
官方公众号

科技成果·全球共享