草莓作为一种较为常见的水果得到人们的喜爱，草莓是蔷薇科多年生草本植物的一种，且品种繁多，不仅柔软多汁、还散发出浓郁的香甜味道，草莓的营养价值较高，富含丰富的维生素C。与其他水果相比，草莓的生长周期较短，且产量较高，但是对种植环境要求高，尤其在北方地区种植的过程中，需要采用大棚种植的方式，从而实现对环境温度及湿度等条件的良好控制，提高草莓的产量和品质。