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浅议食品质量安全检验监管工作 下载:365 浏览:3677

崔建新 《中国食品与营养》 2021年3期

摘要:
随着时代发展进步,人们生活水平持续提升,开始加强对食品安全的重视,但是实际上我国食品安全问题频频发生,究其根本原因在于食品质量安全检验监管工作不到位,缺乏完善的监管体系作为支持,存在较多的管理漏洞,为此要加强监管力度。本文主要围绕食品质量安全检验监管展开研究,先概述食品质量安全检验监管的意义,接下来总结监管存在的实质问题,最后提出一些有效的监管对策,希望为食品安全管控提供一定参考借鉴。

食品安全检测技术在初级农产品质量监督中的实践分析 下载:326 浏览:3658

崔建新 《中国食品与营养》 2021年2期

摘要:
初级农产品质量监督工作开展期间,相关人员要重视食品安全检测技术的应用,充分发挥食品安全检测技术的作用,明确农产品中是否存在对人体有害的物质,严格按照规定标准开展检测工作,以期能够提升食品安全检测的水平。本文既要食品安全检测技术在初级农产品质量监督中的实践进行研究,保证初级农产品的安全性。
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