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高效液相色谱法检测酵母产品中的还原型谷胱甘肽 下载：25 浏览：273

刘皓1 韦淑毅2 吕春晖1 《中国食品与营养》 2020年4期

摘要:
还原型谷胱甘肽是重要的抗氧化剂,也是所有酵母产品共有的、最重要的活性物质之一。文章建立适合于各类酵母产品中还原型谷胱甘肽检测的高效液相色谱检测法,采用稀酸提取法提取样品中的谷胱甘肽,邻苯二甲醛柱前衍生,反相高效液相色谱法分离,荧光法检测。检出限为(S/N=3)6.7μg/L,定量限为(S/N=10)22.5μg/L。在5～100 mg/L范围内,待测物浓度与荧光信号值的线性关系良好(r=0.9993)。回收率在92.11%～101.35%,方法相对标准偏差<1.6%。市售富硒酵母及硒营养补充剂中还原型谷胱甘肽的含量为(0.120±0.000)～(1.315±0.027)mg/g。市售高活性面包酵母中还原型谷胱甘肽的含量为(9.805±0.516)mg/g。所建立的方法快速(可在1.5 h内完成全部检测过程)、经济、可靠,可用于各类酵母产品中还原型谷胱甘肽的定量检测。

还原型谷胱甘肽添加治疗Wilson病神经系统症状的疗效及对氧化应激水平的影响 下载：84 浏览：513

​李良勇 吴云虎 李亚军 杨文明 《神经科学研究》 2020年6期

摘要:
探讨还原型谷胱甘肽添加治疗Wilson病(WD)神经系统症状的疗效及对氧化应激水平的影响。方法将60例有神经系统损害症状的WD患者随机分为谷胱甘肽组及对照组,每组30例。对照组行驱铜治疗和低铜饮食,谷胱甘肽组在此基础上加用还原型谷胱甘肽(0.9～1.8 g/d),治疗4周。于治疗前后分别行改良Young量表评分评价神经功能,检测血清总抗氧化能力(TAC)、丙二醇(MDA)、谷丙转氨酶(ALT)、天冬氨酸转移酶(AST)及24 h尿铜水平。结果与治疗前比较,治疗后谷胱甘肽组及对照组改良Young量表评分及MDA、ALT、AST水平均降低(均P<0.05),TAC、24 h尿铜水平显著升高(均P<0.05)。与对照组比较,谷胱甘肽组治疗前Young量表评分及TAC、MDA、24 h尿铜、ALT、AST水平差异无统计学意义(均P>0.05)。与对照组相比,谷胱甘肽组治疗后改良Young量表评分及MDA、ALT水平明显下降(均P<0.05),TAC、24 h尿铜水平显著升高(均P<0.05),AST水平差异无统计学意义(P>0.05)。结论还原型谷胱甘肽可加强排铜效果,提高抗氧化应激水平,改善WD患者的神经系统症状,安全性较高。

神经节苷脂联合还原型谷胱甘肽治疗新生儿缺氧缺血性脑病价值体会 下载：285 浏览：2396

张立格 《中国儿科杂志》 2022年2期

摘要:
本次实验将采用神经节苷脂联合还原型谷胱甘肽的措施对新生儿缺氧缺血性脑病的治疗进行临床诊断分析，提升治疗疗效。方法：本次实验选取了2018年1月-2018年12月在本院进行治疗的患者为对象，经过检查后均已确诊为新生儿缺氧缺血性脑病，而符合实验要求的人数有98例，根据患者治疗的顺序，以单双数的形式分别进行不同方案的治疗。对照组采用常规的神经节苷脂以及胞二磷胆碱水解物作为方案，观察组则为神经节苷脂联合还原型谷胱甘肽，并分析治疗的效果。结果：从治疗结果中看，观察组患者在NBNA评分上为（39.2±2.8），对照组则为（37.1±2.4）分；此外，脑白质区域低密度病灶CT评分上，观察组患者的CT值为（19.8±1.6）Hu，对照组则为（18.0±1.5）Hu，组间对比差异较为显著，具有统计学意义（P＜0.05）。与此同时，在IL-6以及TNF-α的对比上，也以观察组结果更具优势，效果显著。结论：采用神经节苷脂联合还原型谷胱甘肽的措施对新生儿缺氧缺血性脑病的治疗效果显著，有利于患儿早日康复，具有积极作用。
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